情人节，又称圣瓦伦丁节，或圣华伦泰节，日期在每年公历的2月14日，是西方各国的传统节日之一，起源于基督教 。如今已成为全世界著名的浪漫节日，但是不同国家表达爱意的方式却各不相同 。男女在这一天互送礼物，用以表达爱意 。情人节的晚餐约会，通常代表了情侣关系的发展关键 。
起源说：【情人节又叫什么节】据说瓦伦丁是最早的基督徒之一，那个时代做一名基督徒意味着危险和死亡 。为掩护其他殉教者，瓦伦丁被抓住，投入了监牢 。在那里他治愈了典狱长女儿失明的双眼 。当暴君听到这一奇迹时，他感到非常害怕，于是将瓦伦丁斩首示众 。据传说，在行刑的那一天早晨，瓦伦丁给典狱长的女儿写了一封情意绵绵的告别信，落款是：From your Valentine（寄自你的瓦伦丁） 。当天，盲女在他墓前种了一棵开红花的杏树，以寄托自己的情思，这一天就是2月14日 。自此以后，基督教便把2月14日定为情人节 。
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