快到期的食品吃了有危害吗?( 二 )


常见食品的保质期
乳品:新鲜乳品冷藏保质期通常是7天 , 如果暴露在常温下 , 几小时就会腐败变质 。
奶粉类食品:马口铁罐装密封充氮包装为24个月 , 非充氮包装为12个月 , 玻璃瓶装为9个月 , 塑料袋装为6个月 。
食用油:通常的保质日期是18个月 , 这是以包装未开封为前提的 。 开封后食用油的保质期会相应缩短 , 最好3个月内食用完 。
米面:米面的保质期常温下是6~12个月不等 。 如果在北方 , 只要不放在高温潮湿的地方 , 储藏条件也正常 , 可以延长到24个月 。 但米面一旦发霉 , 绝不可食用 。
酒类:11度~12度的省优级熟啤酒为4个月 , 普通熟啤酒为2个月;10.5度的熟啤酒为50天;果酒为6个月;汽酒为3个月 。
面包糕点:一般冬天7天 , 春季3~5天 , 夏季1~2天 。 因为含有水分 , 如果保存不当 , 面包糕点也许隔天就会发霉 , 一旦发霉 , 必须弃食 。
蛋类:没有固定的保质期 , 3~5周内一般都是没有问题的 , 但蛋类每过一个星期 , 质量就会下降一个等级 , 必须尽快使用 。
【快到期的食品吃了有危害吗?】提醒各位 , 也提醒家中的老人小朋友 , 对食物的保质期有一个清晰概念 , 过了保质期的食物 , 不要弃之可惜而食用 。

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