香蕉：
香蕉不要挑两头有绿色的，那是处理过的，并且个儿不要太大，小些的香蕉才好，要圆润的，不要有棱角的才是好香蕉，正常黄色，略带芝麻点的 。
猕猴桃：
选猕猴桃一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种 。 鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的 。 真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜 。 猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜 。 整体软硬一致，如果一个部位软就是烂的 。 颜色在接蒂处周围是深色的也甜 。
桃子：
选桃子首要是闻香味，越香越甜，通常外观都不太好看，挑不太软的，上面带个小尖尖 。
草莓：
草莓不买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜了 。 买草莓的时候不要选个非常大，形状特奇怪的那种，要选大小一致的，小一点更安全，颜色不要特别红，里面最好带点白色的小点点的 。
木瓜：
【夏天该怎么挑选水果？夏天水果的挑选方法】木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜 。 一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种 。 如果表面上还有点胶质的东西，那没关系，是糖胶，这样的会比较甜 。 买木瓜如果要马上吃，就要挑黄皮的，但是不可以太软，这样的木瓜才甜而不烂 。 如果做木瓜排骨汤之类的，要买没有完全成熟的青皮木瓜，这种木瓜当然是比较硬，一般不生吃 。 成熟的时候一般皮就黄了，可以当水果吃 。 如果做甜品的话，就要买红色的夏威夷木瓜，很甜 。
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