很多人认为凤梨和菠萝是同一种水果 ， 其实它们只是同一类水果 ， 而凤梨产量少 ， 相对价格高一些 ， 下面告诉大家凤梨和菠萝的区别有哪些？
凤梨和菠萝一样吗？凤梨和菠萝的区别
大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果 ， 其实这是一个误区 。 由于凤梨产量较菠萝少 ， 所以价格也略微贵些 。 那么凤梨和菠萝的区别是什么呢？如何分辨呢？
凤梨的营养价值
凤梨为凤梨科植物凤梨的果实 。 台湾府志中解释：凤梨 ， 叶薄而阔 ， 而缘有刺 ， 果生於叶丛中 ， 果皮似波罗蜜而色黄 ， 味甘而微酸 ， 先端具绿叶一簇 ， 形似凤尾 ， 故名 。
凤梨果实含丰富的营养成分 ， 糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G；核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维；无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等 。
凤梨果实汁液丰富 ， 纤维柔脆 ， 酸甜适中 ， 芳香可口 ， 特别含有一种天然消化成分 ， 称凤梨酵素 ， 有类似木瓜酵素的作用 ， 能分解蛋白质 ， 帮助消化 ， 促进食欲 ， 饭后食用 ， 对于饮食保健最为有益 。 在医药方面功用 ， 具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压 ， 抗癌等功效 。 适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果 。
菠萝的营养价值
菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物 ， 营养生长迅速 ， 生产周期短 ， 年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长 。
菠萝果实营养丰富 ， 果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外 ， 还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素 。 以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素 。 菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶 ， 能帮助蛋白质的消化 ， 增进食欲；医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果 ， 对神经和肠胃有一定的医疗作用 。
凤梨和菠萝的区别
叶子的区别：菠萝的叶子长有小锯齿 ， 凤梨的叶子是光滑的 。
外观的区别：菠萝表皮是硬的 ， 会扎手 ， 凤梨比较软 ， 光滑的不扎手 。
【凤梨和菠萝一样吗？凤梨和菠萝的区别】吃法的不同：菠萝得把皮完全削掉才能吃 ， 凤梨只要削开一小块就可以吃 。
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