榴莲的选购是一种学问 。 一个榴莲是否美味 ， 除了与榴莲本身的品种、产地、气候、施肥及摘采时间有关外 ， 榴莲的剖开取食时间也有极大的影响 。 下面就传授您具体的技巧 。
【如何挑选榴莲？榴莲的选购技巧】
如何挑选榴莲？榴莲的选购技巧
如何选购榴莲？
1、认清榴莲的品种
榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等 ， 尤以金忱品质最好 ， 最为名贵 。 购买榴莲时一定要先问清品种 ， 不要用金忱的价买了甲仑或青尼 。
2、辨认榴莲成熟度
尚未成熟即剖食 ， 榴莲肉硬而淡 ， 味同嚼蜡 ， 便不会好吃 。 所以购买时 ， 不妨多请教小贩 ， 他们会用小竹条轻敲榴莲 ， 听其声音 ， 以辨别成熟程度 ， 同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开；或者可在水果摊或超市挑选已剖开去皮 ， 只卖肉的 ， 这样可用肉眼和手指按压看出和感觉出是否已熟 。
成熟的榴莲：
要注意成熟后自然裂口的榴莲 ， 时间不能太久 ， 当嗅闻时有一股酒精味时 ， 一定是变了质了的 ， 千万不要购买 。
不成熟的榴莲：
未开口的榴莲 ， 不成熟的有一股青草味 ， 成熟的散发出榴莲固有的香气 。 当购买未成熟的榴莲 ， 回家用报纸包住 ， 点燃报纸 ， 待燃完后再另用报纸包好 ， 放在温暧处 ， 一两天后能闻到香味证明已经成熟 ， 想吃时提起来在地上轻摔 ， 摔出裂口 ， 从袭口处撬开即可食用 。 另外 ， 因榴莲口感较稠结 ， 易积于肠内 ， 多喝开水可助消化 。
榴莲小贴士：
一个人一次要一个榴莲 ， 也吃不下 ， 一次买其中一部分吃也是一个好办法 。
推荐阅读
- linux环境变量的配置 如何配置linux环境变量【图解】
- 如何挑选新鲜的香菇？香菇的选购技巧
- 世界杯上备受争议的VAR技术是如何诞生的？
- 如何选购健康的巧克力？什么样的巧克力最好
- 怎样选牛排肉？如何挑里脊肉
- 如何挑选优质三文鱼？三文鱼的挑选方法
- 如何挑选健康的蔬菜？挑选健康蔬菜的三大技巧
- 如何挑选新鲜茄子？茄子的挑选方法
- 如何立即冻结自己的手机qq
- 如何在电脑桌面新建文件夹