步骤1
食材：大米100克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜20克、姜3克调味料：食用油3克、盐2克、胡椒粉1克
步骤2
【香菇鸡肉粥 香菇鸡肉粥的做法】香菇切片 。
步骤3
青菜切碎 。
步骤4
姜切片 。
步骤5
鸡胸肉剁碎 。
步骤6
加1克油、1克盐，拌匀，腌制10分钟 。
步骤7
锅中倒入600毫升清水，放入大米、2克油、姜片，大火煮沸后，转中小火煮40分钟 。
步骤8
加入鸡肉，迅速搅散，放入香菇片，继续煮3分钟 。
步骤9
关火，放入青菜、盐、胡椒粉，拌匀即可 。
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