粉干怎么炒
准备食材：粉干一把、蔬菜适量、鸡蛋片适量、葱花适量 。
步骤１：粉干过沸水后，捞起凉水冲洗沥干，用剪刀剪成小段 。
步骤２：热油锅入蔬菜煸炒 。（随便什么蔬菜都可以，关键是蔬菜要切碎切细）喜欢肉食的可加肉丝煸炒 。
步骤３：倒入粉干，加鸡蛋片，用筷子拌炒 。淋入生抽，少量盐继续拌炒均匀 。不用另外加水，－直炒至水汽变干，粉干微微焦黄，香味四溢 。最后撒葱花 。
我想说炒粉干怎么炒？炒粉干是一款特色美味小吃，主要原料是、花菜、葱花等，这个小吃制作简单、营养丰富，鲜香可口 。
食材清单
鸡蛋两个，黄瓜一根，粉丝两把，葱蒜适量，
盐3克，生抽一匙，鸡粉2克，胡椒粉适量，花生油适量
【粉干怎么炒，我想说炒粉干怎么炒？】烹饪步骤 共11步
1
粉丝提前用热水浸泡
2
准备黄瓜和鸡蛋
3
黄瓜洗净切丝
4
鸡蛋加少许盐和水搅拌均匀
5
葱花蒜沫
6
锅中烧热油，倒入鸡蛋炒散盛出
7
另烧热适量油，爆香葱蒜
8
下泡好的粉丝炒匀
9
下黄瓜丝炒匀
10
加生抽 盐调味
11
最后放炒好的鸡蛋，加鸡粉 胡椒粉调味
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