腌桃子怎么做好吃,腌桃子的家常做法大全怎么做好吃视频 _生活知道

1、腌桃子的家常做法大全怎么做好吃视频工艺
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腌
制作材料
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主料：桃600克
辅料：甘草1克
调料：冰糖300克,盐15克
【腌桃子怎么做好吃,腌桃子的家常做法大全怎么做好吃视频】做法
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1. 将小脆桃洗净沥干，用盐将桃子搓揉均匀；2. 然后将有机冰糖与甘草粉混合打碎；
3. 拌入桃子中，腌渍一天即可。
腌桃子的做法
1.将小脆桃洗净沥干，用盐将桃子搓揉均匀；
2.然后将有机冰糖与甘草粉混合打碎；
3.拌入桃子中，腌渍一天即可。

2、潮汕腌桃子的做法桃子有什么简单的做法桃子可以直接吃，也可以做成糖水，还可以入菜，做成果酱，下面介绍腌桃子的做法：
准备材料：毛桃2500克、盐70克、酸梅粉20克、糖酌量、话梅数颗
制作步骤：
1、毛桃去蒂洗净
2、加入盐巴甩一甩，甩久一点后期入味快
3、腌渍一小时后
4、此时已去毛，水洗二次，洗净后最好再过一下冷开水或纯净水
5、加入酸梅粉（或糖）、话梅数颗
6、均匀混合后放入冰箱，期间再拿出来拌一拌，数个钟头后就很好吃了
7、成品图

1.桃子洗净后，先沥干水份，再放入干净的碗中备用。
2.将盐加入作法1中，再不停的搓揉桃子约五分钟后，桃子会开始出水，而且表面的细毛也会逐一被搓落。
3.接着以冷开水将桃子浸泡一下并冲洗干净后，取出沥干水分备用。
4.再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后，让桃子腌渍于其中，再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。

3、桃子腌制如何腌制酸甜桃子腌制方法大全酸甜1、用料：毛桃3斤、盐200g、酸梅粉适量。酸甜爽脆腌桃子的做法：毛桃加盐搓洗，去涩去毛。洒一层盐，轻轻搅动几分钟拌均匀。搅了一会儿后，会发现桃子颜色变得亮晶晶的。这时候就可以加酸梅粉啦，也可以放自己爱吃的酸梅或蜂蜜之类的，然后再搅拌均匀就可以找个容器放着，腌一两个小时就可以吃啦。如果要更入味的话可以放冰箱腌一个晚上，隔天吃。古早味酸酸甜甜脆脆腌毛桃，超好吃。
2、腌桃子的制作材料：主料：桃600克。辅料：甘草1克。调料：冰糖300克,盐15克。腌桃子的做法：将小脆桃洗净沥干，用盐将桃子搓揉均匀；然后将有机冰糖与甘草粉混合打碎；拌入桃子中，腌渍一天即可。
3、用料：糖或糖浆适量、粗盐适量、酸梅一颗、腌酸梅的汤适量。腌桃子的做法：桃子用洗碗搓布搓洗干净腌桃子。撒粗盐放在大的盆子里搓洗后先别！洗！腌桃子。用叉子轻轻的戳一两下，然后和残留的盐渍放置20-30分钟腌桃子。洗干净后摆在要腌的碗里腌桃子。糖浆或者糖，加两勺酸梅汤和一颗梅，兑水腌桃子。最后在桃子上撒点糖再把浆倒进去即可。

4、桃子吃不完要怎么腌制桃子吃不完要怎么腌制
桃子吃不完要怎么腌制，桃子在每年都会大量上市，现在是到了吃桃子的季节，最近家里桃子买的比较多，有时会出现吃不完的情况，直接丢掉会比较浪费，那么下面教你桃子吃不完要怎么腌制！
桃子吃不完要怎么腌制1
桃子腌制方法一
1、桃子在吃不完的时候可以腌起来，在腌桃子的时候需要准备新鲜的桃子和适量的白糖或冰糖，然后再准备一个新鲜柠檬和大的干净玻璃瓶。
2、把准备好的桃子要用清水洗净，并用毛刷把它表面的绒毛全部刷洗干净，再把它切成块状，在锅中放适量清水加热烧开，把切好的桃子果肉放到沸水中焯2~3分钟，取出以后降温，控干表面的水分。
3、把准备好的白糖和冰糖与处理好的桃子果肉放在一起条约，然后把新鲜柠檬捣碎后取出柠檬汁也放入到桃子果肉中，调匀以后直接装入到干净的玻璃瓶中，密封腌制就可以。
桃子腌制方法二
1、桃子吃不完，腌制的时候还可以用酸梅粉和食用盐来腌制，在腌制时要把准备好的桃子洗净以后晾干水分，取少量食用盐均匀涂抹在桃子表面，腌制2~3小时。
2、腌好以后再用清水洗净，再次晾干水分以后加入准备好的酸梅粉和话梅，调匀以后装入的.可以密封的保鲜盒中存入冰箱的冷藏室腌制2~3天以后桃子就能入味，取出后可直接吃。
3、腌桃子时如果家中没有酸梅粉，也可以用白糖来代替，喜欢酸辣口味还可以直接放入适量的酸辣粉，这样腌好以后的桃子会有独特的酸辣味，滋味会更加诱人。
桃子吃不完要怎么腌制2
桃子罐头腌制法
食材：桃子、冰糖、食盐。
做法
1、把桃子洗净去核切成一块块，准备一盆凉白开水，在水中放入一点食盐，让食盐融化，然后放入桃子果肉腌制一会儿。
2、把桃肉捞出，放入准备好的玻璃瓶中，在最上面放入几颗冰糖。
3、把玻璃瓶放在蒸锅中，蒸上二十分钟左右即可。
4、蒸好以后趁热将罐头瓶取出，裹上毛巾把盖子拧紧，这样既能防止进去细菌还能通过热胀冷缩的原理让罐头瓶内部形成真空状态，晾凉以后放在冰箱里冷藏储存。
桃子酱腌制法
食材：新鲜的桃子3个，冰糖一小把，QQ软糖一包，食盐一点点，柠檬半个。
做法
1、桃子清洗干净，因为买的是毛桃，所以要用刷碗布将上面的毛刷洗干净。把洗好的桃子用厨房纸巾擦干净，然后切成小块。
2、冰糖加开水融化。
3、把切成小块的桃子加入全部的冰糖腌制一个晚上，天气太热可以放进冰箱里面存放，一定要盖上保鲜膜，避免桃子氧化变色。
4、把腌制好的桃子放入不粘锅中进行加热熬煮，为了让桃酱的味道更加有层次感，可以加几滴柠檬汁，如果实在没有就用2滴果醋来代替。
5、熬煮桃酱的时候加入一点点食用盐，激发桃子中的甜味，期间要不停地搅拌，让桃酱受热均匀，缩短熬煮的时间。
6、一直熬煮到汤水变得非常少，加入QQ软糖，搅拌均匀就可以了。
7、装入一个提前消过毒，可以密封的杯子当中，盖上盖子，等待降温之后放入冰箱中冷藏保存。
桃子果酱可以放多久
自制的桃子果酱一般冰箱冷藏可以放1个月左右。
因为自制的果酱里都是天然原材料，无防腐剂加入，所以保存时间比较短，而且需要冰箱冷藏放入，避免温度过高，导致果酱发酵变质，同时也不要冷冻保存，以免低温环境下桃子果酱变硬，口感发生变化。
注意：取果酱时用干净的勺子，上面不能有水，不然果酱容易发霉。
桃子干制作是晒还是蒸
需要蒸软后再晒。
桃子吃不完还可以做成桃子干，但桃子干不同于芒果干，可以直接晒，因为桃子本身果肉较为脆硬，水分含量少，直接晒干出现的成品干硬不好吃，如蒸软后再晒的话，则软硬适中，而且蒸的过程中还可以加入糖，提高桃子的甜度，这样做出来的桃子干更甘甜可口。
如家里有干燥的设备的话，像是微波炉、烤箱、小型烘干箱可以蒸好后直接进行干燥，直至桃子脱干水分，捏着软硬适宜就可以密封干燥保存起来了，能放1-3个月左右。

5、桃子怎么腌制才好吃桃子用冰糖腌制好吃。下面介绍做法：
准备材料：新鲜桃子1000g、冰糖250g
制作步骤：
1、选取新鲜的硬桃子，清洗干净。
2、去皮备用。
3、去核切成自己觉得合适的小块。
4、放冰糖进行腌制。
5、根据自己喜欢的软硬来确定时间，喜欢软一点就多腌一会，不过也会酒味更重一些。
6、装高温消毒干燥的瓶子，盖好盖子冰箱冷藏保存。
7、成品图。
夏天来一份超级好吃
腌桃子的制作材料：主料：桃600克
辅料：甘草1克
调料：冰糖300克,盐15克
1. 将小脆桃洗净沥干，用盐将桃子搓揉均匀；
2. 然后将有机冰糖与甘草粉混合打碎；
3. 拌入桃子中，腌渍一天即可。
甜的咸的微辣的…甜。把桃子去皮，一个桃子切成两半就行。把冰糖熬化，浇到桃子上，要均匀，再在锅里熬糖，七分火就行，要加的材料有白砂糖，喜欢酸的可以放些柠檬酸，在超市可以买到，加少许盐，等到糖熬黄，再将桃子放进去，微火加热10分钟就行。