1、怎样使受潮的爆米花变脆可以用以下方法使变软的爆米花再次变脆:
1 , 将爆米花放在锅里稍微加热 , 去除潮湿,然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可 。
2,将爆米花放在微波炉高温3分钟即可 。
3 , 烧一锅油,将爆米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,变得酥脆 。
2、爆米花受潮怎么变脆 爆米花受潮变软可以将其放入微波炉中高温加热三分钟即可变脆 。爆米花是用玉米、酥油、糖制作而成的膨化食品,其口感甜脆,是世界上最古老的小吃之一 。爆米花容易受潮,受潮后口感不再新鲜,所以爆米花不宜保存太久,要趁新鲜食用 。
爆米花受潮怎么变脆
nbsp; 爆米花因为受潮而变软 , 想要将其恢复酥脆,可以将受潮的爆米花装入容器中,然后将容器放入微波炉,高火加热三分钟左右,即可 。用微波炉加热爆米花可以让其恢复酥脆并且非常的方便 。
nbsp; 爆米花受潮之后除了可以用微波炉加热变脆之外 , 还可以将其放入锅中加热,去除其潮气,这样也可以让爆米花变脆,但口感会稍差一些 。同时,还可以将受潮的爆米花下入油锅炸1-2分钟 , 炸制后的爆米花也会变得酥脆 。
爆米花的储存方法
爆米花作为世界上最古老的小吃之一,它其实是非常容易受潮的,受潮后的爆米花会失去酥脆的口感 , 口感变差 。日常保存爆米花须放在通风干燥处,防止受潮 。同时,爆米花最好不要保存太长时间,一定要新鲜食用 。
3、爆米花回潮了怎么办将爆米花放在微波炉高温3分钟即可 。
常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的 。爆米花的原理取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来 。
这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大 。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气 。由于温度较高 , 水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀 。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开 。
当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小 , 使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀 , 瞬时爆开米粒,即成了爆米花 。
【爆米花吸潮了怎么办,怎样使受潮的爆米花变脆】扩展资料:
早期的爆米花在加工时 , 是将玉米(许多谷物和杂都类都可以) 置于特殊容器中的加热,使得玉米处在高温高压的状态下,锅内的温度不断升高 , 且锅内气体的压强也不断增大 。
然后“砰”的一声巨响,机器盖子被打开 , 玉米被突然释放在常温常压下,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得玉米粒内外压强差变大 , 导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开玉米粒,即成了爆米花,同时玉米内部的结构和性质就会发生变化 。
而爆米花大多基本上都是由爆裂玉米经过简单加热爆出来的爆米花,加工容器早已不是早期的“转炉”了,因此也避免了铅带来的危害 。
参考资料来源:百度百科-爆米花
1、将爆米花放入微波炉中;
2、调整微波炉的档位至:面包档,微波40s;微波30~60s
3、将微波后的爆米花冷却至室温;所述的冷却至室温的时间为15s;
爆米花就恢复脆气了 。如果多,要用塑料袋装好扎紧防潮 。
自己吃掉,或者扔掉,应该是卖不掉了 。下次记得保存好 。
扔掉!回潮易变质,省的吃了难受
放微波炉里烤一下
4、爆米花放不住,返潮怎么办?1、将爆米花放入微波炉中,调整微波炉的档位至:面包档,微波40s;微波30~60s
2、将微波后的爆米花冷却至室温;所述的冷却至室温的时间为15s;
爆米花就恢复脆气了 。最好用个塑料袋装起来,放在通风干燥处 。
1、要吃的时候,放在炒锅里什么都不要加 , 在炒一遍
2、放微波炉里再打一遍
5、爆米花受潮了怎么办 爆米花返潮了的解决方法1、爆米花受潮后,可以把爆米花放入微波炉中 , 然后调整微波炉的档位至:面包档,微波45s;再将微波后的爆米花冷却20秒左右至室温,这样爆米花就和之前口感一样香脆可口了 。
2、也可以把油倒进锅里,将爆米花下锅炸1-2分钟,这样也能够把手抄的爆米花将水炸出来 , 变得酥脆 。
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