母猪肉能吃吗,母猪的肉不能吃吗？ _生活知道

1、母猪的肉不能吃吗?这个说法有点荒唐加幼稚了，母猪也是猪，如果母猪的肉含有有毒物质，那么它生下来的猪仔不也有毒吗？所以这个逻辑是行不通的。

之所以说母猪的肉不能吃，其实应该是要说不要乱吃，不要吃多，原因的话就我了解到的，母猪怀孕的时候身体会囤积大量的脂肪，脂肪一多就容易产生疾病，甚至有一些潜在的疾病是无法通过肉眼判断出来的，所以母猪的肉还是少吃为妙，另外，母猪在怀孕期间随着胎儿的变化，身体会产生不同的激素去让腹中胎儿得到更健康的发育，所以母猪的肉可能多少会含有一些这样那样的激素，而这些激素吃进肚子里会产生怎么样的变化短时间内可能无法看出，但是长时间以往的话，如果母猪雌激素过多，吃进去假设被人体吸收就会造成雌激素过多，男的可能会有点娘娘腔，女的可能会导致经期紊乱之类的问题。

但是不能说母猪肉就含有有毒物质，母猪在怀孕期间身体各项指标都会产生变化，但是不会无端端就产生有毒物质，要说胎儿会排出一些有毒物质之类的说法，，其实挺荒谬的，那人也会怀孕，怎么不见得女人生完孩子就中毒身亡了呢？所以这个说法本身就是错误的。没有说母猪的肉就有毒，但是就目前国内的一些状况，其实猪肉这种食物或多或少还是会存在一些问题在的，而这些问题不单单存在于母猪身上，什么乱打激素催产催生，瘦肉精之类的层出不穷，所以无论是母猪肉还是其他猪肉，都要选择有些保障的供应商提供的猪肉，吃起才有保障一点，毕竟健康是第一位嘛。
母猪的肉是可以吃的，并没有什么有毒物质，也许很多民间的人士都会说母猪肉没有营养，吃了容易患上疯病啊什么的，但是母猪肉确实是可以吃的。
营养专家们说过，母猪肉是可以吃的，除了口感不太好，有胃病的人吃了之后会感到胃部不适之外，没有其他的害处。而且母猪肉跟其它的肉来说，在营养上没有太大的差别，也不存在吃了母猪肉之后会患上某些疾病这样的说法。

专家还指出，生活当中，不管是母猪肉还是其他的猪肉，人们吃了都不会引起什么样的问题。除了肉质老一些，口感差一些这样的因素之外，没有其他危害，不会产生威胁人们健康的问题，也不会导致所谓的“母猪疯” 。
而且，中国食品监管总局也并未对母猪肉作出禁止出售的决定，这就说明母猪肉本身对人体并没有害处，不会危及大家性命。如果母猪肉对人体真的有害，吃了母猪肉真的能威胁到人的健康问题的话，恐怕国家早就明令禁止售卖了吧！
所以说母猪肉总体上来说是能吃的，市场上卖的之所以便宜，并不是因为母猪肉对人的身体健康有害，也并不是因为售卖母猪肉是违法的，而是因为母猪肉由于喂养的时间太长，它的肉质不太好，可能会更难嚼，因此可能会在价格方面有一些差距吧。
但是，虽然母猪肉是可食用的，也对人体并没有多大的害处，但是我还是不太建议大家购买母猪肉，因为它的口感不太好，而且煮的时候很不容易煮软。
猪肉是老百姓食用最多的肉类，只不过母猪肉却不能吃。为何母猪肉不能吃？只是因为这些后果实在让人难以承受。
国家检疫合格之后肯定能吃?。〉怯械娜顺粤嘶崂亲?

2、老母猪肉能吃吗?吃了有什么危害?不能吃，母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白，特别是产崽前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病。
母猪皮粗而厚，显黄色，毛孔深而大，毛根呈丛生“小”字形，背脊上尤其明显。因此，母猪皮常被卖主剥去，冒充无皮肉出售。而肥猪肉则皮薄、细白，毛孔浅小。母猪的排骨弯曲度大，背脊骨筋突出，显黄色，骨头特粗。
扩展资料
猪肉禁忌
1、猪肉与大豆，不易吸收。
从现代营养学上来说，豆类与猪肉不宜搭配，主要是因为豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率。
2、猪肉与菊花，中毒。
菊花具有疏风清热，清肝明目，平肝熄风等作用，可以用于风热感冒，目赤涩痛，肝阳上亢，肝风内动等症。猪肉与菊花一起吃，轻者会引起中毒，严重的会导致死亡。如果误食了菊花和猪肉情况下，请用川莲煎熬大约五分钟煎水服用可以缓解使用中毒的症状。
参考资料来源：人民网-吃错猪肉可致癌这些禁忌要劳记
中新网-驴肉火烧之乡黑作坊造假：白天煮马肉晚上煮猪肉
不能。
母猪肉营养差，无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白，特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病，一定不要食用。因此要弄清母猪肉的基本特征，认真加以鉴别，防止误购误食。
扩展资料：
买猪肉注意事项：
需要注意买猪肉时拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪，如果毛根白净，则不是病猪。
食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。
参考资料来源：人民网-日常食用猪肉有7大禁忌吃错竟然会送命
参考资料来源：人民网-什么样的猪肉专家不买

3、老母猪肉能吃吗?母猪肉能不能吃?为什么?
最好不要吃
母猪肉营养差，无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白，特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾?。欢ú灰秤?。因此，要弄清母猪肉的基本特征，认真加以鉴别，防止误购误食。
母猪皮粗而厚，显黄色（能用漂白粉刷掉），毛孔深而大，毛根呈丛生“小”字形，背脊上尤其明显。因此，母猪皮常被卖主剥去，冒充无皮肉出售。而肥猪肉则皮薄、细白，毛孔浅小.母猪的奶头长、粗大、较硬，故常被削掉.母猪的脂肪组织色黄、干涩，有力捏搓时，好像带有砂粒一样，并与肌肉分离；而肥猪肉的脂肪则密而细嫩、色白。母猪瘦肉条纹粗糙，呈暗红色；而肥猪瘦肉纹路细短清晰，呈水红色，水灵细嫩。母猪的排骨弯曲度大，背脊骨筋突出，显黄色，骨头特粗。母猪的骨髓呈污红色，且有黄色油样液体渗出；肥猪的骨髓中则无黄色油样液体.母猪的肚子比肥猪肚子要大一到两倍，外面显得干涩，不像肥猪肚子那样外面有一层很滑的粘膜。母猪头比较大，嘴巴长，嘴两边有较长的獠牙，猪蹄粗大且磨得扁平。母猪肉很老，不易煮烂。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用。母猪俯猪皮比一般猪皮厚，毛孔也粗，臀部皮肤有米粒大的凹窝，肉质粗糙，有腥味；特别瘦肉部分呈现深红色，比一般育肥猪和瘦肉型猪的肉色深；腹部肌肉较松弛，肌肉与脂肪层易剥离； *** 部位的肉细、软、有皱纹，乳腺萎缩，有的母猪肉肉皮与皮下脂肪间有一层红晕或红色层。
母猪肉能不能吃?那母猪肉做什么用？
母猪肉营养差，无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白，特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾?。欢ú灰秤?。因此，要弄清母猪肉的基本特征，认真加以鉴别，防止误购误食。
母猪皮粗而厚，显黄色（能用漂白粉刷掉），毛孔深而大，毛根呈丛生“小”字形，背脊上尤其明显。因此，母猪皮常被卖主剥去，冒充无皮肉出售。而肥猪肉则皮薄、细白，毛孔浅小.母猪的奶头长、粗大、较硬，故常被削掉.母猪的脂肪组织色黄、干涩，有力捏搓时，好像带有紶粒一样，并与肌肉分离；而肥猪肉的脂肪则密而细嫩、色白。母猪瘦肉条纹粗糙，呈暗红色；而肥猪瘦肉纹路细短清晰，呈水红色，水灵细嫩。母猪的排骨弯曲度大，背脊骨筋突出，显黄色，骨头特粗。母猪的骨髓呈污红色，且有黄色油样液体渗出；肥猪的骨髓中则无黄色油样液体.母猪的肚子比肥猪肚子要大一到两倍，外面显得干涩，不像肥猪肚子那样外面有一层很滑的粘膜。母猪头比较大，嘴巴长，嘴两边有较长的獠牙，猪蹄粗大且磨得扁平。母猪肉很老，不易煮烂。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用。母猪肉猪皮比一般猪皮厚，毛孔也粗，臀部皮肤有米粒大的凹窝，肉质粗糙，有腥味；特别瘦肉部分呈现深红色，比一般育肥猪和瘦肉型猪的肉色深；腹部肌肉较松弛，肌肉与脂肪层易剥离； *** 部位的肉细、软、有皱纹，乳腺萎缩，有的母猪肉肉皮与皮下脂肪间有一层红晕或红色层。
吃老母猪肉有什么害处
所谓的“母猪肉”是指专门用来繁殖的、年老以后被淘汰了母种猪的肉，准确叫法是“老母猪肉” 。老母猪肉是可以吃的，但是比较老，而且一般很少（种猪本来就是少量的），没有多少人吃。以前的牛肉也很老，其实就和老母猪肉一样，因为以前的牛肉都是耕牛老了以后才被吃，现在则有了专门的菜牛（肉牛）。西餐里面的牛排很嫩，不仅与火候有关，也和原料有关。老牛喜欢吃嫩草，何况人呢。
最好不要吃
母猪肉营养差，无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白，特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病，一定不要食用。因此，要弄清母猪肉的基本特征，认真加以鉴别，防止误购误食。
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老母猪肉能吃吗
是可以吃，不过有过病症的人最好别吃，老母猪肉带有臊味，皮像皮筋很有韧性嚼不动，最好少吃
母猪肉能吃吗？有什么危害
只要不是病猪、死猪，都可以吃。病猪、死猪吃了才有危害。
有什么病不能吃母猪肉？
母猪肉是不可以吃的，不管怀孕没有都不可以的，母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白，特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病，一定不要食用。因此，要弄清母猪肉的基本特征，认真加以鉴别，防止误购误食。母猪皮粗而厚，显黄色（能用漂白粉刷掉），毛孔深而大，毛根呈丛生“小”字形，背脊上尤其明显。因此，母猪皮常被卖主剥去，冒充无皮肉出售。而肥猪肉则皮薄、细白，毛孔浅小.母猪的奶头长、粗大、较硬，故常被削掉.母猪的脂肪组织色黄、干涩，有力捏搓时，好像带有砂粒一样，并与肌肉分离；而肥猪肉的脂肪则密而细嫩、色白。母猪瘦肉条纹粗糙，呈暗红色；而肥猪瘦肉纹路细短清晰，呈水红色，水灵细嫩。母猪的排骨弯曲度大，背脊骨筋突出，显黄色，骨头特粗。母猪的骨髓呈污红色，且有黄色油样液体渗出；肥猪的骨髓中则无黄色油样液体.母猪的肚子比肥猪肚子要大一到两倍，外面显得干涩，不像肥猪肚子那样外面有一层很滑的粘膜。母猪头比较大，嘴巴长，嘴两边有较长的獠牙，猪蹄粗大且磨得扁平。母猪肉很老，不易煮烂。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用。母猪肉猪皮比一般猪皮厚，毛孔也粗，臀部皮肤有米粒大的凹窝，肉质粗糙，有腥味；特别瘦肉部分呈现深红色，比一般育肥猪和瘦肉型猪的肉色深；腹部肌肉较松弛，肌肉与脂肪层易剥离； *** 部位的肉细、软、有皱纹，乳腺萎缩，有的母猪肉肉皮与皮下脂肪间有一层红晕或红色层。祝你生个健康宝宝~！
十年的老母猪肉可以吃吗
肉都老了，煮不烂，咬不烂
很多人说，母猪肉不能吃，母猪肉可以吃吗
不可以吃

4、母猪肉是不是不好吃?从理论来说母猪肉还是可以吃的。但是市面上很少，甚至是见不到母猪肉，这是因为母猪肉一般都是用于繁殖，虽然可以食用，但是母猪肉不仅营养低，而且口感香味都特别差。母猪生长时间过长纤维粗大，口感不好，并且由于生长时间长易滋生寄生虫，也有人说很多老母猪之所以不能生小猪是因为生病了所以才被宰。不仅如此，母猪肉里面还含有一种免疫球蛋白，这是一种会影响身体健康的成分，吃母猪肉容易导致贫血、黄疸更各种疾?。徊⑶夷钢砥ご侄瘢?毛孔深而大，不过大家也不要认为母猪肉完全没有食用价值，可以用母猪肉制作成火腿以及肉松。
母猪肉能吃，但最好不吃
母猪的生长周期长，积蓄的毒素就会多。
母猪的肉质老、皮厚，不易加工，营养成份也不易吸收。
母猪肉的脂肪腥味特别的重，吃起来风味欠佳。
母猪肉允许食用、销售，但必须在销售的过程中明示，否则为欺诈行为。
口感不好，肉质老，煮的时间久，脂肪腥味重，营养吸收也差。老母猪成长周期长，体内积聚的毒素多，雌激素含量也高，对人体健康不利。区分母猪肉的方法很多，首先看皮，母猪肉的皮比一般猪要厚。
不会呀，我觉得挺好吃，我去买猪肉的话，一般也不会问公母，只要是猪肉就可以的呢，希望对你有帮助
不知道。听他们说母猪肉煮不软

5、母猪肉能不能吃?农村的母猪老了后都是怎么处理的?母猪肉能吃也不能吃，农村人都知道，肉硬难咬还是小事，主要是母猪肉会使个别带有疾病的人疾病复发导致进医院甚至身亡，至于哪些疾病就得农村长辈或医生补充了。体质好的人可以吃没有问题，体质弱一点的人常常生病的人可千万别吃，真的危险，小时候父母就不让我们吃，经常听说有的人买肉被忽悠买到母猪肉吃了就复发老病永远的走了，这种事情经常有。所以母猪肉体质好的可以吃，体质不好的就别吃了，平常的猪肉和母猪肉摸的手感不一样，容易辨别。

产仔母猪的肉都是能吃的，一般产仔一两胎的母猪喂肥以后同育肥猪肉没有太大差别。流向市场以后，如非贩肉的不说，有多少人没有吃过？至于喂养多年的产仔母猪的肉也是可以吃的，只是肉质粗糙，皮肤硬厚，口味极差，且难嚼咬还有韧性。在农村有一种说法，怀孕的人不能吃母猪肉，吃了以后，生下的小孩会发生母猪风，即癫痫病。这种说法有无依据我不知道，但大部份农村老人是信的。正常的人在物质生活匮乏的年代，老母猪阉割了喂肥以后宰杀了吃那是天经地义的事。现在肉类丰富了，对母猪肉有了看法也是正常的事。问最后流向了哪里，肯定流向了市场。一部份人吃了，一部份喂了宠物或进了动物园。
客观的说母猪肉是可以吃的，但是由于母猪生长的时间长年头多，猪肉老干不幼嫩吃起来口感不好，如果扒皮文火多炖些时间会好些。
但是，老母猪肉不适宜食物过敏人群食用，很多好食物过敏的人吃了老母猪肉后，全身会出现过敏症状。很多养母猪的农户在母猪淘汰后，都把母猪便宜价钱卖给猪肉贩子，猪肉贩子在经过特殊处理。把母猪肉拿到市场出卖。
其实鉴别母猪肉的方法很简单，母猪肉皮厚肉色没有肥猪那样的新鲜感。再一个就是母猪肉的价格相对肥猪肉会便宜。虽然母猪肉可以食用，但建议你最好还是买新鲜幼嫩的肥猪肉，它口感好而且香嫩。
如果母猪生前是正常的，没有疾?。?那么这种母猪肉是可以吃的，但是一般不建议使用；农村的老母猪死了以后一般都是埋了起来，由于母猪肉的口感较差，身体内也有很多毒素，一般农村的人都不会吃。
母猪肉也是可以食用的，只要经过检验，体质健康的母猪肉都是可以吃的；农村的母猪在老了之后没有了繁育能力，在经过短期的育肥之后，会把母猪卖给屠宰场。
【母猪肉能吃吗,母猪的肉不能吃吗？】母猪肉当然也可以吃；农村的老母猪都是在其没有办法生育的时候宰了吃掉，虽然这种肉不太好熟，但是人们还是舍不得浪费，所以老母猪肉也是可以吃的。