四豆汤是哪四种豆,四豆汤里的白豆指的是眉豆吗

1、四豆汤里的白豆指的是眉豆吗四豆汤里的白豆是白饭豆 。
白饭豆 , 中药名 。为豆科菜豆属植物菜豆的种子 。全国均有栽培 。具有滋养,解热,利尿,消肿之功效 。常用于水肿,脚气病 。

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2、四豆汤任何人都可以喝吗?四豆汤只要不放糖,应该是任何人都可以喝的 , 因为红豆和绿豆性寒,可以解暑 , 黑豆和黄豆性温且助消化,所以,四种豆在一起煮就中和了,适合各种人群喝 。
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3、消暑四豆汤 清热解毒推荐:广东省中医院临床营养科
今日迎来大暑 。大暑是夏季的最后一个节气 , 也是一年中最热的节气 。人们仍须防暑降温,多处阴凉之地 。在饮食方面,则要以清热芳香消暑为主――清淡易消化 , 芳香可刺激食欲 。
主要功效:清热解毒、消暑利尿
推荐人群:适用于夏季暑热口渴、小便不利、身肿、食欲不佳、烦热不眠等症 。
材料:赤小豆、白扁豆、绿豆、黑豆各30克,甘草10克(3~4人量) 。
烹调方法:将上述材料洗净,浸泡1~2个小时 , 然后一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,以武火煲沸后,改用文火煲两个小时 , 添加少量冰糖即可品尝(亦可不放糖) 。
汤品点评:赤小豆性平味甘,有利水消肿、解毒排脓、利湿退黄的作用,常用于疮疔初起、黄疸水肿、小便不利等症,对于夏季暑湿身重有较好的祛湿利尿的效果 。白扁豆性温味甘 , 有健脾化湿、和中消暑、解毒的作用,常用于暑湿腹痛、脾胃失和所致的吐泻等症;绿豆性寒味甘,入脾、胃经 , 功能清热解毒、消暑利湿、止渴,自古便被用作消暑解毒的良药 。黑豆性温味甘,有助于赤小豆、扁豆、绿豆的消暑利水作用,又能和扁豆一起减缓绿豆的寒凉之性;而甘草在此乃用其调和百药之功 。合而为汤 , 则消暑而不寒凉 , 利水而不伤肾 。
这款四豆汤气味香润清甜,具有清热解暑的功效,且不寒不凉,可谓老少咸宜 。不过需要提醒的是,如果平素消化不良、肠胃容易胀气的人群不宜过量食用豆类,喝汤不吃汤渣即可 。
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4、四豆汤是哪四种豆四豆汤是用黄豆、红豆、绿豆、白扁豆煮出来的一种汤 。黄豆一般指大豆 , 是豆科大豆属的一年生草本,原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地 。
四豆汤是哪四种豆
红豆又称红赤小豆、红豆、红小豆、红赤豆、小豆 , 是一年生、直立或缠绕草本植物 , 在中国南北均有栽培,美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种 。
绿豆,豆科植物绿豆的种子,别名青小豆、豆、植豆等,原产地在印度、缅甸地区,在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植 , 中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国 。
白扁豆,一种农作物,可晒干,炒后可食用 , 原产印度、印度尼西亚等热带地区,约在汉晋间引入我国,在我国主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏等地 。
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5、四豆汤是哪四种豆功效【四豆汤是哪四种豆,四豆汤里的白豆指的是眉豆吗】芡实、薏米、赤小豆、炒扁豆 。
体内湿气重(容易疲倦,不思饮食) 。可以用茨实、薏米、赤小豆、炒扁豆加猪筒骨煲一款健脾去湿 , 清热解毒的养生汤水 。

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