木耳菜和豆腐能一起吃吗,木耳菜和豆腐菜是一回事吗 _生活知道

1、木耳菜和豆腐菜是一回事吗木耳菜和豆腐菜是一回事，木耳菜别名叫豆腐菜，是一年生缠绕性草本植物，以嫩茎叶为食，可炒食或作汤。据测定，鲜菜中含有丰富的抗坏血酸、胡萝卜素、维生素A、B、C和蛋白质、钙质，而且低热量、少脂肪，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜。木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2―3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受居民的喜爱。耐热耐湿,生育适温25-30℃，适应性强、病虫害少、易种植、产量高，特别是在高温多雨季节生长良好，是供应秋淡季的佳品，效益较好。
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2、豆腐是非常常见的食材,哪些食物不能和豆腐一起吃?经常被黑的，不能和豆腐一起吃的食物，还有菠菜。豆腐中含钙比较丰富，还有富含丰富的膳食纤维，能可以帮助肠道蠕动，促进肠道益生菌的增殖，缓解便秘的作用，菠菜由于其草酸含豆腐蛋白质含量丰富且易吸收，是我们日常优质蛋白的提供者，有“植物肉”的美称。还能补钙，特别是用石膏制作的北豆腐，钙含量大大增加。
在民间传言中，有“豆腐不能和菠菜一起吃”、“豆腐不能和小葱一起吃”的说法，之所以有这样的传言，是因为菠菜和小葱中含有大量的草酸，而豆腐中含有大量的钙，豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，如菠菜、竹笋、苋菜等。豆腐里含有较多的钙质，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。豆腐和红糖不能同吃汤色浓白的秘诀来了！锅中倒入少许食用油，油温3成热时倒入面粉，用勺子迅速滑动，然后放入葱姜继续用勺子滑炒。记?。河鸵远嗟?，确保能完全将面粉融合。
首先呢白菜具有清肺，清肠，消食利尿、通便，御寒止痰咳等功效。而豆腐可以提供多重植物蛋白质和钙、磷等营养。针对大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者有着非常好的效果。我从小生活在农村，那时候家里的大院子里可以种好多蔬菜，白菜那当然是必不可少的菜了，每年春天妈种的小白菜刚上来的时候，长上几片叶子就开始吃了，边长边吃对人体补充蛋白质非常好，可以一起吃，注意营养搭配才对身体最好。涮火锅也是白菜豆腐一起的，完全可以放心吃！豆腐不仅口感十分Q弹、嫩滑，还有很丰富的营养。在干燥的冬季吃豆腐，可以帮助清热解毒，补充气血，尤其对体质偏热的人群很有效。它里面的钙含量也很丰富。
菠菜，豆腐中含钙比较高，菠菜含有丰富的草酸，一起食用会使人产生结石。橘子，一起食用会增加甲状腺肿的患病率。鲫鱼，不可同吃，易引起水肿。苦瓜，一起食用会产生结石，还会紊乱血压。
豆腐+葱：豆腐和葱一起吃会影响身体对营养物质的吸收，这样一来就会使得身体吸收不到身体所需的营养，对我们的身体是很不好的。
不能和菠菜一起吃，是因为这两种食材混合在一起的话，很容易就会导致菠菜当中的铁元素没有办法被人们所吸收。
不能和豆腐一起吃的食物有竹笋，苦瓜，菠菜，蜂蜜，比目鱼，葱，木耳菜等等。

3、什么食物不能跟豆腐一起吃? 在说豆腐不能跟什么东西吃之前我先在这给大家说一下豆腐中所含的物质吧！
一、豆腐的营养价值：
1、豆腐为人类提供丰富的钙和镁，而钙是人体各种生理和生化代谢过程中所需的重要元素，它能保持细胞膜的完整性，参与神经和
肌肉
骨骼
牙齿
紧张
豆制品
碳水化合物
植物
氨基酸
卤水点豆腐，一物降一物。豆腐，作为食材，在老百姓的饭桌上已经有一千多年的历史了。可是，吃豆腐也是有方法的，有什么东西不能和豆腐一块吃呢?……
豆腐禁忌：豆腐不能和什么一块吃？
卤水点豆腐，一物降一物。豆腐，作为食材，在老百姓的饭桌上已经有一千多年的历史了。可是，吃豆腐也是有方法的，有什么东西不能和豆腐一块吃呢?
豆腐和什么相克
1、豆腐与芹菜：忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。
3、豆腐与茭白：不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
4、豆腐与蜂蜜：蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5、牛奶不能与果汁同饮：豆腐与萝卜；严禁与橘子同吃：否则易患甲状腺肿。
7、豆腐与韭菜：不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻;不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。
8、豆腐与竹笋：不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。
9、豆腐与甘薯：不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。
10、豆腐与芥菜：不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。
豆腐的适宜人群
豆腐也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
豆腐是常见又受大家喜欢的一种食材。虽然作为植物性的食物，但是营养价值可以和肉媲美。毕竟豆腐的真身大豆素有“地里长出来的肉”的美誉。而且豆腐也非常的百搭，可以做出很多豆腐美食。于是就有人又开始了，开始研究豆腐不能和什么食物一起吃。只要是热门的食物，一定会有这样的困扰。那就看看豆腐到底不能和啥一起吃？还是又是无事生非的谣言！
传的最厉害的不能和豆腐一起吃的，无碍乎就是一些含草酸比较多的蔬菜，比如豆腐、小葱之类的。吃！没问题！
只要说到吃豆腐，那就会有人拿出不能和草酸含量高的食物一起吃，说是会产生“结石” 。确实这个问题已经说过很多遍了，并没有什么食物相克。含有草酸的食物，可以焯水去掉草酸，然后再和豆腐一起吃。
有人说，那小葱拌豆腐，小葱总不能焯水吧！一，小葱拌豆腐，放的小葱量很少，能有多少草酸呀！二是即使是让小葱里的草酸遇到了豆腐里的钙，这也是在消化系统相遇，最后排出体外。和网传的肾结石没有关系。这不是浪费了钙了吗？但是这还中和掉草酸了呢。再者说，退一万步讲，豆腐的营养优势可不只是含有钙，还有很多身体需要的非常重要的营养素，比如说优质的蛋白等。就放心的吃吧！
总结一下，放过豆腐吧，别再给人家造谣了，踏实吃，没有什么食物相克论。需要提醒的是，豆腐虽好，别贪食就行。
我总结了几个，看看能不能帮到你
1、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。
2、豆腐最好不要和菠菜一起煮菠菜营养丰富,有”蔬菜之王”之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸，豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙，人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。
3、另外豆腐不宜与茭白同吃，同吃易形成结石。
4、蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
豆腐是我们的家常菜，豆腐含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，比其他任何乳类都丰富。可减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
那么豆腐不能和什么一起吃呢？
其实，所谓的食物相克，有时并不可信。除了少数食物不能同食以后，绝大部分所谓的“相克”，多半是因为烹饪不得法，食材本身有问题（如变质）或者个体的身体素质差异（如过敏）造成的。
比如说：“菠菜和豆腐不能一起吃”，许多人对此深信不疑。这个禁忌的理由是什么？理论基础只有一个：菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐是用石膏或卤水点的，含有大量的钙，草酸与钙可结合形成不溶性的沉淀。
那么，它的危害究竟有多大呢？流行的说法是：浪费了豆腐中的钙；草酸和钙结合，会导致肾结石。
然而问题的另一个方面是：如果不和豆腐一起吃，菠菜中的草酸就不吸收了吗？吸收之后，它难道不会影响钙利用、促进结石的形成吗？如果担心草酸，是不是菠菜就不能吃了？那么，膳食中还有其他很多富含草酸的蔬菜，如竹笋、空心菜、木耳菜、苋菜、牛皮菜、茭白、青蒜等，同样可能带来草酸盐增加的问题。它们是不是也不能吃了？
其实，我们只要把菠菜放在开水里焯一下，就可以与豆腐共食了，还是一道营养丰富的美味菜呢。
下面附上大家认为与豆腐相克的食物，供大家参考：
1）茭白；不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
2）蜂蜜；蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
3）竹笋；不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。
菠菜+豆腐：会影响钙吸收
竹笋+豆腐：会形成结石
苦瓜+豆腐：会易结石、补钙、降血压
木耳菜+豆腐：会破坏营养素
蜂蜜+豆腐：易导致腹泻
葱+豆腐：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
比目鱼+豆腐：增加蛋白质的吸收率
“小葱拌豆腐一穷二白” 。有人说小葱和豆腐不能一起吃，有巴拉巴拉巴拉一大堆的问题，吓得我赶紧拿起一颗小葱，就点豆腐咔哧咔哧的吃下去。没什么千万不能吃的，食物相克理论早就已经被辟谣了多次，而且在315晚会上也解答了很多相关的食物相克的问题。那豆腐千万不要跟你不喜欢的食物一起吃，因为会影响你吃豆腐的心情。
豆腐和菠菜。
经常被黑的，不能和豆腐一起吃的食物，还有菠菜。豆腐中含钙比较丰富，还有富含丰富的膳食纤维，能可以帮助肠道蠕动，促进肠道益生菌的增殖，缓解便秘的作用，菠菜由于其草酸含量有点多，草酸会干扰钙铁等矿物质的吸收，不过不用过于担心，草酸对热敏感，而且还易溶于水，菠菜经过焯水之后草酸含量降低可以忽略不计，所以和豆腐一起吃，当然没有任何的问题。
哪种豆腐含钙最高？
豆腐是豆子经过研磨加工后制作而成的豆制品。豆腐种类有很多，比如说有南豆腐，北豆腐，还有内酯豆腐。豆腐中的钙含量比较丰富，这个主要是跟把豆腐的凝固剂相关性比较大，豆腐虽然说本身含有的钙就比较多，如果采用含钙凝固剂来点豆腐的话，100克豆腐中的钙最高的可以达到400毫克，远远的超过了豆浆的好朋友牛奶，但如果要是内酯豆腐的话，它的凝固剂是内酯酸钠里面没有钙，含钙量就相对比较低。想要通过豆腐来补钙的小伙伴们，记得挑选豆腐的时候，要买用卤水或者是石膏点的豆腐，因为这两种豆腐的凝固剂中都含有钙，所以相对钙含量比较高，而内酯豆腐钙含量比较低。
作者：筱赧
高级营养保健师
王兴国营养特训班5期学员
大连营养师俱乐部编辑
豆腐是我心目中最伟大的“ 美食发明”，可以说甚至都没有“之一” 。豆腐的出现不仅改变了大豆难以被食用、吸收的尴尬境地，更重要的是在肉食稀缺的古代时期，豆腐这种原料平价、技术简单的食品直接弥补了人们高蛋白食物来源的缺口。
不过在生活中总会遇到一些传言，尤其是家族群里更是如此，哪怕这些传言被反复辟谣也依然不耽误它被不了解的人传播。所以这次我们就来进一步解答一下这个豆腐相关的问题，探讨一下“是不是真的有什么食物不能跟豆腐一起吃”？
什么食物不能跟豆腐一起吃？
可是，在客观事实上来说，根本就不存在所谓的“食物相克”，目前为止流传的绝大多数例如“豆腐不能和菠菜一起吃”、“螃蟹不能和柿子一起吃”的说法都没有证据，也不符合逻辑，更没有客观事实支撑。
所以根本就不存在“不能和豆腐一起吃”的食物，只要确保自己的身体没问题、肠胃消化状态良好、食物本身是没有变质的，那么就不存在“什么食物跟豆腐一起吃会产生不良后果”的情况，想怎么吃就怎么吃。
与豆腐相关的“食物相克”的集中辟谣
1、“豆腐、芹菜忌与酸醋一起吃，会损伤牙齿”？
这个说法完全不成立，而且也没什么逻辑，有些牙齿本身不太好的朋友可能有酸醋入口会产生不适的情况，但这跟豆腐没有关系。
2、“豆腐不能和葱一起吃，会影响营养吸收”？
这个说法同样站不住脚，最浅显的一个反例就是“小葱拌豆腐”，这种吃法已经普通到成为一个歇后语了。而且人对食物的吸收效率是受多种因素影响的，最主要的还是肠胃状态和食物品质，所以这也是个不靠谱的谣传。
3、“豆腐不能和蜂蜜一起吃，否则容易腹泻”？
首先我们暂且不说有没有人会把豆腐和蜂蜜一起吃，就算是有喜欢这么吃的，而且假设吃完出现了腹泻，那也未必说明这两种食物就不能一起吃。这是因为蜂蜜本身就是一种吃下去容易导致腹泻的食品，高糖含量的蜂蜜如果大量进入消化系统，就会导致肠道细胞迫于渗透压而析出大量水分，肠道里水分太多的话，那可不就容易水泻嘛。
4、“豆腐不能和菠菜一起吃，否则容易结石”？
这算是关于豆腐的“食物相克”里最有名、最值得详细解释的一条了，而且对于这一种说法往往还有着貌似很科学的解释，那就是菠菜中的草酸等植物酸会与豆腐里的钙质形成沉淀物，最终可能就容易让人结石，但是这个说法也算得上是漏洞百出。
首先，草酸等植物酸几乎在所有蔬菜水果中都含有，比菠菜含量高的也有不少，所以如果吃下去会导致那么严重的后果，那岂不是所有含钙的食物都不能跟蔬菜水果一起吃了，但是钙也是食物中很常见的矿物质啊，那岂不是要“人均肾结石”了？
其次，确实草酸会对于钙的吸收有些影响，但我们并不是生嚼菠菜和豆腐?。?高温烹饪足以让大多数植物中的草酸等酸性物质被破坏掉了。
最后，就算是菠菜的草酸和豆腐里的钙都被我们吃进去了，进入到了作为消化系统的肠胃中，那也不会有什么不好的情况发生。因为它们就算产生了什么沉淀物，也是没办法通过吸收进入血液的，更没有办法到达肾脏之类会发生结石的部位。
所以不管从哪个角度来说，“豆腐不能和菠菜一起吃”都是不靠谱、没根据、不现实的谣传。
还有类似的“豆腐和茭白”、“豆腐和笋”、“海鲜和水果”等等都是同样的路数，就不一一赘述了。至于网上还有其他一些更加不靠谱的“食物相克”说法就更不可信了，基本上都是杜撰出来的，有些甚至就连后果描述里也只是模棱两可的说些“身体会有负担”、“可能对身体不利”、“有不好的影响”等等一看上去就没底气、没根据的结论。
其实对于“食物相克”的辟谣很早就有了，最有名的就是早在1935年的时候，郑集教授就已经做过相关实验了，最终证明“食物相克”并不存在。补充说明一下：郑集教授是我国营养学的奠基人，也是我国生物化学的开拓者之一，可谓是德高望重、贡献卓绝，享年110岁的他老人家也被称为“世界上最长寿的教授和世界最高龄的作家” 。
所以相比较网上一些语焉不详、模棱两可的“某食材和某食材相克”的不靠谱说法，我觉得郑集教授等专业人士身体力行得出的结果更加有说服力，“食物相克”就是谣言而已。
其实关于吃豆腐这种食物，我们需要注意的、靠谱的关键内容很有限，比如：
①豆腐一定要新鲜，避免酸败变质，吃豆腐的其他制品也要注意包装完整或者品质上乘；
②再怎么喜欢吃豆腐也不建议天天吃、顿顿吃，毕竟豆腐的营养虽然不错，但也是有局限的，虽然它最大的优点是高蛋白，可豆腐蛋白质的组成并不是最优质的；
③不仅“食物相克”的说法不存在，就连有些“豆腐最适宜跟某某搭配”的说法也不用太过当真，吃不出什么所谓“功效”来的，健康饮食的关键在于因人而异、均衡为主。
那么以上就是这次关于豆腐的“食物相克”辟谣内容，同理其他的所谓“食物相克”也都属于被反复辟谣的内容，就连参考价值都不大，更不要说指导日常饮食了。如果有所帮助的话，恳请帮忙转发和收藏哦。
您好，谢谢您的邀请。
豆腐不能和什么一起吃？从营养学的角度讲，还没有任何食品安全的理论中有“食物相克”的说法。在现实生活中，还没有真正由于食物相克而导致的中毒案例及相关报道。
社会上所谓的“食物相克”，认为有些食物含有草酸、鞣酸，与钙结合影响吸收，比如说：“小葱不能与豆腐同吃，认为豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物—-草酸钙，造成人体对钙的吸收困难。这个说法不科学，在我们生活中几乎所有蔬菜都含有草酸，如果按这种说法，当天我们吃了豆腐就不能再吃任何蔬菜了？否则会导致豆腐里的钙无法吸收？草酸与钙在体外试验中确实形成草酸钙，然而我们食用小葱拌豆腐，一个人很少会出现吃下一斤豆腐和一斤小葱这么大的量，而且植物性的草酸含量也不是很高，所以少量的小葱拌豆腐不足以形成草酸钙” 。
还有说菠菜不能与豆腐同吃，理由也是同上面的道理。虽然草酸能与部分钙结合，但其影响小，没有被结合的钙仍可被人体所吸收利用。何况菠菜和豆腐还含多种对人体有益的植物化学成分，包括蛋白质、多种维生素、矿物质、膳食纤维等。
所以说食物相克，在营养学研究的角度中，并没有这个说法。如果“食物相克”导致人死亡，也是个偶然的巧合。或是食物中毒引起的，或是特殊体质产生食物过敏的表现，并非食物“相克” 。
我来个简单粗暴的回答。
没有什么食物不能跟豆腐一起吃。
如果有，是哪种食物？到底有什么害处？达到危害人体的剂量是多少？一顿要吃几十斤豆腐才能达到有害标准？要连续吃多少天？每天吃多少？
即使是光吃豆腐，吃多了对健康也不利，撑?。?
人们总是容易被这样的问题所困。那我就来帮你解困好了。
豆腐同什么样的食物都能一起吃。只是怎样做的好吃，那要看你的喜好了。
常有人说豆腐不能同菠菜一起吃，可是人们却也常常喜欢小葱拌豆腐，韭菜炒豆腐。其实，菠菜也好，韭菜、葱也罢，他们都是富含草酸的食物，而豆腐是含钙丰富的食物。人们担心的菠菜不能同豆腐一起吃，就是怕这个草酸与钙结合形成不易消化的草酸钙。
其实，草酸很好去除，焯水即可。就是葱和韭菜不宜焯水做，你吃起来不也是很香、很鲜、很美的吗！你都不怕小葱和韭菜又何必要在意菠菜呢。菠菜整天被人们说来说去，实在是冤枉。
豆腐可以同任何食物一起吃，而且还是适宜每天吃的食物。
一则豆腐富含优质蛋白质8.1克/100克，是肉类食物很好的替代品（瘦猪肉的蛋白质为20.3克/100克）；
二来豆腐属于低脂食物（3.7克/100克），是减重人群的理想食物（瘦猪肉的脂肪为6.2克/100克）。
三来豆腐中含有丰富的钙（164mg/100克），是牛奶之外的理想补钙食物之一（牛奶中的钙为104mg/100克）。
第四，豆腐是低GI（31.9）、低GL食物（1.3），糖友们的理想食物。
另外，豆腐中还含有大豆异黄酮，大豆异黄酮俗称植物雌激素，是更年期女性比较理想保健食材。
总之，怎么样，是不是只有你想不到的，没有不能一起吃的呢！

4、木耳菜不能和什么一起吃/同吃木耳菜不能和酱油同食。木耳菜和酱油不能搭配在一起吃，炒木耳菜时放酱油，既会影响木耳菜的色泽，同时也会影响食用的口感。
不适宜吃木耳菜的人群：
1、孕妇不适宜吃木耳菜
木耳菜味甘性寒，虽然其本身含有丰富的营养物质，但它具有滑肠凉血之效，还会造成血液停滞的情况。孕妇在日常饮食中，不宜多吃木耳菜，孕妇食用过多，容易造成不必要的麻烦，严重的还会导致滑胎等情况，所以孕妇不适宜吃木耳菜。
2、脾胃虚寒的人不适宜吃木耳菜
木耳菜味甘性寒，具有清热、滑肠凉血的功效。一般来说，脾胃虚寒的人不宜多吃木耳菜，这些人多吃木耳菜，容易造成脾胃失调，甚至加重脾胃失调，而且还会造成腹泻的情况。因此脾胃失调的人最好不要食用木耳菜。
扩展资料：
木耳菜宜和黄瓜、香菇、银耳、猪蹄、鸡蛋等一起吃。
1、木耳菜+黄瓜：木耳菜本身含有的热量较低，脂肪含量也较少，木耳菜和黄瓜搭配在一起吃，有利于减肥塑身，还能补充人体所需的营养。
2、木耳菜+香菇：把木耳菜和香菇搭配在一起吃，不仅菜美味，而且营养更加丰富。
3、木耳菜+银耳：木耳菜和银耳搭配在一起食用，做好是将二者凉拌，不仅口感较好，而且有排毒的功效，还能补充人体所需的维生素等各种营养物质。
4、木耳菜+猪蹄：木耳菜和猪蹄一起搭配食用，具有很好的保健作用，木耳菜烧猪蹄适用于风湿关节疼痛、便秘、便血、腰膝酸软等症状。
参考资料来源：百度百科-木耳菜
不能和木耳同吃的食物:
1、木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
2、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食：野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
3、木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
4、萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎。
扩展资料:
吃木耳的禁忌:
1、木耳富含膳食纤维，因此容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人，要少吃木耳，否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。
2、过敏体质的人也要少吃新鲜木耳。因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉，食后经阳光照射会发生日光性皮炎。
3、黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用。
参考资料:人民网-黑木耳不能和什么一起吃？黑木耳的营养价值
木耳菜：
禁忌人群：脾冷之人、孕妇忌服。
适宜人群：一般人群均可食用，尤适宜疮疡、便秘、痢疾患者。
相克
木耳+白萝卜：引发皮炎
木耳+青萝卜：引发皮炎
木耳+麦冬：引发胸闷
木耳+海螺：腹胀
木耳+田螺：一起吃会中毒
宜搭
木耳+春笋：补血
木耳+荸荠：补气强身
木耳+海蜇头：润肠美肤嫩白降压
木耳+竹笋：清热泻火
木耳+草鱼：促进血液循环
木耳+豇豆：豇豆具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的作用；木耳则具有益气养胃润肺、凉血止血和降脂减肥的作用。
木耳+海蜇皮：润肠美肤嫩白降压
木耳+枣（鲜）：补气养血
木耳+猪血：增强体质
你好，木耳菜别名：落葵、繁露、承露、天葵、藤葵、胡燕脂、藤儿菜、滑藤、西洋菜、御菜、燕脂菜、染绛子、紫草、燕脂豆、潺菜、紫葵、紫豆藤、红藤菜、软藤菜、红鸡屎藤、藤罗菜、白虎下须、荞菜七、滑菜果、寸金丹、粘藤、篱笆菜
禁忌人群：脾冷之人、孕妇忌服。
适宜人群：一般人群均可食用，尤适宜疮疡、便秘、痢疾患者。
木耳菜的食物相克表
相克
木耳菜+豆腐：会破坏营养素
木耳菜+牛奶：会影响钙吸收
宜搭
木耳菜+黄瓜
木耳菜+香菇
木耳菜和香菇一起煮可以吗

5、白萝卜和豆腐木耳能一起吃吗白萝卜不能和木耳一起吃：会引发皮炎的症状，使我们的身体无端地忍受痛苦。
这两种食物分开吃对我们的身体非常的好，但是一起吃容易引发疾病。
白萝卜不能和什么一起吃
胡萝卜：会降低这两种食物中的营养价值，使我们的身体无法吸收到足够的营养，对我们的身体是很不利的。
雪梨：会诱发甲状腺肿大，对我们的健康造成一定的威胁。
黑木耳：会引发皮炎的症状，使我们的身体无端地忍受痛苦。
何首乌：导致身体产生不适的感觉，对我们的身体来说是一种负担。
胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
猪腰：影响我们的肠胃消化，使我们的肠胃承担一定的负担。
丝瓜：会损伤我们身体的元气。
木耳：这两种食物分开吃对我们的身体非常的好，但是一起吃容易引发疾病。
银耳：容易患皮炎，对我们的身体健康非常的不好。
菠萝：对我们的身体非常的不适。
桃子：会破坏食物中的维生素C，对我们的身体非常的不利。
黄瓜：会破坏食物中的营养物质，使我们的身体吸收不到这种营养物质。
柿子：会降低营养价值，对于我们的身体是很不好的现象。
何首乌：对我们的肠胃非常的不好，导致腹泻的现象产生。
枇杷：会破坏维生素C ，对我们的身体非常的不好。
熟地：会使熟地失去药效，使患者不能得到及时的治疗。
虫草：会降低药效，使患者的病情受到耽误。
藕：这两种食物一起吃会使我们身体内的寒气加重，产生不好的影响。
豆腐不能与什么一起吃
豆腐 – 菠菜：会影响钙吸收
【木耳菜和豆腐能一起吃吗,木耳菜和豆腐菜是一回事吗】 豆腐 – 茭白：易形成结石
豆腐 – 菠菜：菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
豆腐 – 苦瓜：会易结石、补钙、降血压
豆腐 – 木耳菜：会破坏营养素
豆腐 – 葱：会影响钙吸收
豆腐 – 葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
豆腐 – 蜂蜜：易导致腹泻
豆腐 – 比目鱼：增加蛋白质的吸收率
豆腐 – 竹笋：会形成结石
可以啊，这个没有忌口的。
白萝卜和豆腐木耳能一起吃