1、菜板上有竹屑怎么去除啊???“用钢丝球蘸餐洗剂擦洗把菜板用自来水冲净, 这样是没办法清洁的.但清洁的成本远超过再买个的成本, 然后用开水或者84灌入洞内把蚁王消灭,但是如果因为木质的菜板易于渗透发霉较 厉害的话就要用刨子刨下一小层才行 。其实当砧板用完,之后放在阳光曝晒 。但是菜板上有了霉点,用樟脑丸阻断蚂蚁的通道等 。”
最直接的方法就是用清水持续冲洗 。
对新买的木砧板上面的木屑或者脏东西就用清水长时间冲洗就可以了,毕竟都是很细小的颗粒 , 水一冲就掉,新的木砧板不会像旧木砧板有过多的脏东西,基本肉眼可见很干净 , 不要太过洁癖,水冲洗一下就会很干净了 。
先有洗洁精洗,配合刷子刷就好了,洗完后在菜板上抹上层盐,最好放在太阳下晒一天两天的
:方法一:先用刀剐 。再用热水、金属球刷洗 , 加洗洁精 。最后用热水、抹布反复擦 。方法二:放一些苏打在水中微热,用此水清洗可有效去污渍,清水清洗后 ,
先用洗洁精洗,配合刷子刷就好了,洗完后在菜板上抹上层盐 , 最好放在太阳下晒一天两天的
2、切菜板用了起木屑了,怎么办?厨房中的砧板很容易开裂 。要想防止砧板开裂 , 买回新砧板后,应立即涂
上油 。做法是:在砧板上下两面及周边涂上油,待油吸干后再涂,涂三四遍即
可 。
砧板周边易开裂,可反复多涂几遍 , 油干后即可使用 。经过这样处理,砧
板就不易出现裂痕 。因为油的渗透力强,又不易挥发 , 可以长期润泽木质,能
防止砧板爆裂 。涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用 。
菜板的保养:一定要保持干爽,不然就霉烂起屑 , 并且过一定时间(一个星期左右)就要用盐水泡半天左右以防止干裂 。
已经开裂的可以用铁丝缠几圈,固一下 。如果是霉烂了,就不要用了,会把菜弄脏的 。
砧板可以放进盐水中泡一天左右,然后找个木匠刨一下就可以了.我们酒店里全都是这样弄的,效果很好!搞装修那里肯定回有木匠的!
刮干净上面的木屑,然后放在盐水中泡24小时 。
找木匠用刨子刨一下就可以了.
3、切菜板上的木头屑能吃吗切菜板上的木头屑是不能吃的 。因为经过经过常时间的湿润和干燥的交替过程中,会滋生很多细菌和病毒,即使洗后表面看起来很干净,但仍然带有一定的细菌和病毒,所以不能食用 。切菜板的清洁和养护方法:1.生熟分开:由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食 , 就会使熟食污染 。最好备两块菜板 。2.保持清洁:菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉 。如果留有鱼、肉等腥味 , 可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净 。不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净 。洗过后竖起晾干 。3.菜板用一段时间后,可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下,或用木工刨子刨削,使菜板污物彻底清除,并可使菜板保持平整,便于使用 。
最好别吃 , 前提是你吃的下去啊 。
添加在肉菜里面口感能好么 。而且用过的菜板不清晰干净容易滋生大肠杆菌 。
菜板使用后要用刀把表面的木头屑刮干净然后开水冲消毒
菜板用各三五年要换新的,别想着留着传孙子 。
切菜板上的木头屑肯定能吃啊 , 切菜的时候就会产生很多小木屑,如果不能吃早就完蛋了,都不用的小日本过来,中国人就完蛋了 。
不能吃的,再说细菌也多 。。如果有更多问题,可以点击ID咨询 。
不可以吃的 。
4、新红木菜板怎样处理菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉 。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦 , 然后再用温水洗净 。
不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净 。炎热的夏季因空气潮湿,菜板很容易生霉,所以每次用完菜板,应用洁布擦净 , 将其立放置在通风处晾干 。
竹木菜板用一段时间后,可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下,或用木工刨子刨削,使菜板污物彻底清除,并可使菜板保持平整,便于使用 。
扩展资料:
选购
市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的,但合格的竹菜板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣 , 污垢不易被塞在缝隙里,比较干净 , 清洁起来也更方便 。
天然橡胶木菜板 , 采用精选天然橡胶木拼接而成,软硬适中,不易伤刀,不易变形,不易爆裂;使用时不会产生木屑;防潮防霉;天然杀菌,易清洗;坚韧厚重,美观大方,经久耐用,是可以考虑的种类 。
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不适合切一些油脂大的食物 , 否则不好清洗 。塑料菜板不耐高温,热的东西放在上面切 , 很容易变形 。
1.用盐水浸泡菜板 。因为盐水具有杀菌消毒的作用,所以先找一个能装下实木菜板的盆,往盆中加入干净的水至没过砧板表面,往水中加盐,将盐水搅拌均匀后,把菜板放入盐水中浸泡 。通常盐水需要的盐量是半斤到一斤之间,浸泡时间以持续一个月为宜 。
2.泡够以后,用洗洁精清洗一下菜板,并将实木菜板中的水分晾干 。大家可以去购买专门处理菜板的矿物油或是植物油,菜板买回来以后将植物油烧开,用布沾上热油均匀涂抹在实木菜板的两面,等油晾干即可 。这个方法在日常使用的过程中也可以使用,隔一段时间就涂抹一次,可以防止实木菜板发霉和开裂 。
要用盐水浸泡,浸泡的目的主要是防止红木砧板的开裂,这样处理后方可使用 。谢谢
5、如何清洁砧板据报道,使用7天的菜板表面每平方厘米病菌多达20万个,对人们的健康是一个很大的威胁,因而使用菜板要经常消毒 。常用的消毒方法有以下几种:
提醒:剩菜打包当心有害健康
洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍 。
阳光消毒
阳光消毒:阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒 , 这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖 。
撒盐消毒
撒盐消毒:每次使用菜板后 , 都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌 , 又可防止菜板干裂 。
葱姜消毒
葱姜消毒:菜板用久了,会产生怪味 。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失 。
醋消毒
醋消毒:切过鱼的菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷 , 就不会有腥味 。
保持菜板的卫生是家庭饮食健康的关键,下面介绍三条保持菜板卫生的策略 。
⑴生熟分开 。由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,菜板不可避免地要受到污染 , 如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染 。最好备两块菜板 。
【菜板有木屑怎么处理,菜板上有竹屑怎么去除啊???】⑵保持清洁 。菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉 。如果留有鱼、肉等腥味,可有溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净 。要不用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上 , 遇热就凝固起来,不易洗净 。洗过后竖起晾干 。
⑶菜板用一段时间后,可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下,或用木工刨子刨削 , 使菜板污物彻底清除,并可使菜板保持平整,便于使用 。
菜板用过后 , 最好用硬板刷刷洗 。剁肉后的菜板不用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来 。菜板洗后,要放在通风出吹干 。
砧板脏了难清洗,试试这一招,洗完干净如新
菜板除菌,需要在100℃的开水中烫洗 。清洗菜板的各种方法1.菜板上有怪味产生,可以把菜板先放在淘米水里浸一下 , 然后再用生姜或生葱来擦洗菜板,这样怪味就不再有了 。尤其要注意的是,切生莱的菜板和切熟食的菜板要分开,生莱上面有较多的细菌和寄生虫卵会污染到菜板,再用来切熟食的话 , 熟食也会被污染了 。2.在厨房加工鱼时,腥味会在厨房中滞留,腥气弥漫 。但是如果洗鱼前将鱼先放在温茶水中泡上几分钟,再加工时腥味就会小很多 。巧除塑料菜板的污渍3.塑料菜板由于表面有比较粗糙的纹路,所以在切一些蔬菜的时候 , 莱板会变得比较不干净 , 纹理中含满了蔬菜的汁液,尤其是在经过长时间切莱后,菜板上的剁痕会变得多起来,这样就更容易藏汁液了,清洗起来也就更难了 。但是一张粗质的水磨砂纸就可以把这个问题解决 , 边摩擦边用水清洗 , 污渍很快就没有了 。4.菜刀和莱板一样也是要分开的,切熟菜的和切生菜的刀要分开,切菜的和切肉的也要分开 。而且菜刀用完以后要洗干净、擦净水分再搁置起来 。菜刀放置时间久了 , 可以在使用前先用淘米水泡一下,不仅可以除锈,还可以除异味 。
怎样清洁砧板呢?
用热水+洗洁精就可以的啊,用钢丝球也行或者专门的刷完用的棉布
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