米里面有黑虫还能吃吗,米里面有黑色的虫子怎么办？ _生活知道

1、米里面有黑色的虫子怎么办?1、杨树叶除虫法。
米面生虫后，将米面移到干燥密封的容器内，把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封。过四五天后，打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死，然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。
2、冷冻除虫法。
放置时间较长的米面在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低。根据这种情况，将过冬后存放的剩余米面，分别装入干净的口袋里，分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时“寒冬”的折磨。如此处理后的米面，在夏季到来后都不易生虫，大概是米虫、面虫抵挡不住“寒冬”的冷酷无情，在萌芽中自灭了。
3、阴凉通风法。
【米里面有黑虫还能吃吗,米里面有黑色的虫子怎么办？】将筷子插在生虫的米面内，待米面中表面的虫子爬上后抽出除虫。然后，将米面铺放在阴凉通风的地方，米面深处的虫子便会从温度较高的米面中爬出来。这种方法简单方便，但除虫时间较长。
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防止米面生虫
可以用花椒，花椒之所以可以驱虫，是因为它是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感，对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。
具体方法是：准备几块干净的小纱布块，每块都包上少许花椒壳，扎好后放置在米或面中，分别放置在袋子的不同位置，以确保对整袋米面产生作用。
另外，还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟，晾干后再用来装米，也可以有效防虫。最好用新买的花椒，气味浓。隔一段时间，花椒味变淡了，就重新换新的花椒纱布包。
参考资料来源：人民网-米面生虫怎么办？教你防止米面生虫小妙招
伏天天气炎热潮湿，大米特别容易生虫，许多人一着急把大米放在阳光下曝晒，认为这样可以晒死虫子，使米不再受潮，实际上这种做法是适得其反的。大米生虫后可采用以下3种方法正确除虫：
1、将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。
2、如果大米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放50克食醋；如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2-3天，取出醋水和残渣理掉。
3、如果生虫的大米不是很多，可将生虫的大米放在塑料袋里，把袋口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，48小时后取出，可杀死大米里的蛀虫。
大米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放50克食醋；如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5―10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2―3天，取出醋水和残渣理掉。
可以将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后放一点八角茴香。
米里的虫子一般为米象
如果不多，建议还是扔掉为好，因为米象会在里面产卵，繁殖，即使清理掉虫子，过一段时间还会滋生。
如果比较多，可以放到太阳下暴晒一下，放一些生姜，生蒜，可以驱赶虫子。
有条件可以真空包装

2、米出了虫子还能吃吗夏季，天气炎热，米缸里的米虫就开始作祟了。各种小虫虫按捺不住寂寞，开始大量生长繁殖。而比较令人心烦的就是，米里一直长虫。这种问题不仅困扰每个家庭，米企、粮商同样犯头疼，好好的大米生了虫，扔了可惜，食用又有担心，到底怎么办才好呢？
Q1：米里为什么会长虫？
首先要明白，米里长虫是一种自然现象，并不奇怪。
第一个原因：粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。大米中淀粉含量很高，其次是蛋白质，一般情况下不会生虫，因为大米中的水分活度值很低（即含水量很少），而虫卵的生长发育需要水的存在。
当大米所处的环境，温度达到20℃-40℃、湿度达到65°-95°时，只需要一周的时间，虫卵就孵化出来了。周围的大米给它们提供了充足的营养，很利于生长发育以及繁殖一下代。失去稻壳与皮层保护的大米，容易受环境条件影响而吸湿、发热、生霉、生虫等，尤其是在夏季高温高湿条件下，更易变质。
第二个原因：可能是储藏及运输等过程环境中有虫源，产卵其中。
家庭储存的大米，首先要保持装米容器洁净、干燥，要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照。
有些家庭会在夏天把大米拿出来曝晒，以为这样可以防虫驱虫，实际上这种做法不仅无效，还会影响米面的品质，暴晒后的米面因丧失水分而影响口味，而且曝晒过的米面吸潮能力更强再放回更容易受潮、霉变和生虫。
Q2：米里的虫是什么？
大米里的米虫指通常为米象，又称象鼻虫，常在谷物中被发现，因为繁殖速度快，为谷物中主要的害虫之一。
米象成虫用口器将糙米啮成深孔，并产卵于孔内。米象的幼虫如蛆，幼虫孵化后以谷粒为食，将谷粒蛀穿，最后掏空米粒，虫粪则排于谷粒外。
幼虫在米粒中结蛹羽化为成虫后具有飞翔能力，便会离开并开始交配，但它对人类不会造成叮咬危害。
图片/百度百科
Q3：长虫的米还能吃吗?
大米生虫属于正常自然现象，再先进的工业技术，虫害也不能完全杜绝。只要不是生虫不太严重，还是可以吃的。
米虫本身没有病毒，只要筛掉虫和它的代谢废物，再把米淘干净，是可以正常食用的，而误食米虫的话，也不会有食品安全的隐患。没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉，这样会造成很大的浪费。
但是我们要区分生虫与霉变，如果大米生虫，一定要仔细查看有无发生霉变。如果发生霉变不建议食用，霉变产生的黄曲霉毒素容易对健康产生影响。

3、米里面的虫子是什么虫?米还能吃吗?这是谷盗的一种，叫赤拟谷盗。可以将生这虫的米面食物放入冰箱冷冻室保存两天左右，可以进行有效杀虫防虫，而且不会影响米面的口感。但如果是虫害已经很严重的米面，则不适合食用。这是因为这时米面的质量已经出现了严重的问题，像大米很可能已经被虫子蛀成空心，不再具备食用价值了。
赤拟谷盗，为鞘翅目，拟步甲科。分布在中国大部分省区，世界热带与较温暖地区。寄主于食用菌、玉米、小麦、稻、高粱、油料、干果、豆类、中药材、生药材、生姜、干鱼、干肉、皮革、蚕茧、烟叶、昆虫标本等。主要危害面粉，该虫有臭腺分泌臭液，使面粉发生霉腥味，其分泌物还含有致癌物苯醌。
防治方法：
(1)仓贮玉米等种子或粮食要纯净干燥，颗粒完整。
(2)控制成品含水量在12%一13%，贮藏中发现成品含水量超过上限时，要及时晾晒或置入55―60℃烘干机内烘焙。
(3)干菇、干耳最好贮藏在3―5℃条件下，成品包装要密封在不透气容器中。
(4)也可使用粮食防虫包装袋。
米里为啥会生虫？生虫了还能吃吗？
一、大米生虫一般有两种
一种是白色的虫子，也称为米虫子。
一种是黑色的小虫子，小黑虫子又叫做米象。
二、只生虫没发霉的大米可以吃
原因：大米中的淀粉含量高，其次还含有较高的蛋白质，如果大米中生虫时间还不是很久，大米没有出现发霉长斑是可以食用的。因为米虫主要是以水分和大米中的淀粉为食，其虫子本身没有毒性，煮大米前需吧米中的米虫用清水洗净即可蒸煮。
大米中淀粉、蛋白质含量很高，一般情况下不会生虫。但当大米所处的环境，温度达到20℃-40℃、湿度达到65°-95°时，只需要一周的时间，虫卵就孵化出来了。所以米里长虫是粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。
再者盛大米的器具本身未清洗干净带有虫卵或者密封不严虫体爬入产卵。
像是赤拟谷盗。大米里滋生的储粮害虫有上百种，多是甲虫类，而赤拟谷盗在大米的滋生概率仅次于玉米象，看图不像是象虫科的虫子。

4、我的大米生小小的黑色的硬壳的虫子了,还能吃吗还是可以吃的，生虫是因为你的大米放置的时间太长，只要没有红色或者其他颜色的霉，就可以食用。淘米的时候多换几次水即可，那个黑色的虫子会飘起来，然后把淘米水倒了就行。

5、黑米长虫了还能吃吗生虫了的黑米能吃吗不能吃了。
粮食尽量密封并于干燥处保存，如果生虫，要第一时间丢掉。生虫不仅使粮食营养变差，还说明存储环境可能有虫卵。丢掉后还要将储存柜用干净的抹布清洁，以防污染以后放置的粮食。
大米、稻米、小麦、黑米里常见的“米虫”，学名叫做米象，又称象鼻虫，头部有较长的鼻子，如大象一般，且繁殖速度快。发现米虫后，最好就不要再吃了。
为了除米虫，一些人将大米放在阳光下暴晒。如超过35℃，的确能将虫子杀死，但在晾晒过程中容易产生灰尘，且晒过的大米会丧失水分，米粒粗糙易碎，做成米饭没有味道，因此不建议暴晒。可以把几瓣大蒜或用纸包着的花椒放进米里，能防治米虫。
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鉴别黑米的质量
1、看光泽
正常的黑米表皮层带有光泽，劣质的黑米没有光泽。
2、看表皮
正常的黑米，用手抠下的是片状的东西，若是粉状的则是劣质黑米。
3、看米心
正常的黑米的米心是白色的，而普通大米的米心是透明的，没有颜色。用大米染成的黑米，它外表虽然比较均匀，但染料的颜色会渗透到米心里去。
4、看泡米水
正常黑米的泡米水是紫红色，稀释以后也是紫红色或偏近红色。如果泡出的水像墨汁一样的，经稀释以后还是黑色，这就是假黑米。
参考资料来源：人民网―食物里有虫，别怕
参考资料来源：人民网―黑米的功效
黑米补肾强体熬制黑米有讲究
必须不能吃！
生虫就说明保存的环境存在问题，主要是受潮了，表面上看是生虫了，其实重点是看不到的微生物，常见的有大肠杆菌，霉菌酵母等；以及这些微生物产生的各种毒素，比如黄曲霉毒素等，对人体是长期积累的，损害非常大；
另外，谷类受潮都不要再吃了，基本上都会产生黄曲霉毒素，尤其是花生；玉米小麦的话，还会有呕吐毒素等，
没结块、霉变、变味可以食用，建议少量的黑米用冷冻24小时杀虫。
大量黑米用磷化铝熏蒸。但是虫口密度太高不建议食用
一般粮食类的像米面等长了虫后在太阳下充分晒后还可食用,但发霉变味的就不能吃了.