【对着电脑屏幕敲打的用眼族】整天对着电脑屏幕敲敲打打的“用眼族”们 , 眼睛又酸又涩是家常便饭 , 只能靠眼药水来救救急 。 但是 , 我滴娘喂 , 眼睛不会提前老化吧?⊙﹏⊙看来注重用眼卫生的同时 , 咱也要食疗护眼起来!下面跟随了解一下吧!
“弹”走有害光———叶黄素及玉米黄素 。
玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中 , 它们可在眼睛后部的光敏感组织中积累 , 过滤蓝光保护眼睛 。 富含叶黄素及玉米黄素的食物有菠菜、洋葱、芦笋、玉米、橙子等 。
天然“眼药水” ———β胡萝卜素 。
β胡萝卜素可帮助保持眼角膜的润滑及透明度 , 给眼睛提供“保护膜“ 。 并且能够在体内可以转化为对眼睛同样有益的维生素A 。 经常在强光以及放射线下作业的人都应加强补充 。 β胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和黄、橘色水果等 。
畏光“小助手”——— 维生素B2 。
强烈的光线使我们在外面行走时 , 可能会出现眯眼睛以减轻眼睛不适的现象即畏光 。 此症状说明应补充维生素B2 。 其不仅用于修复口腔黏膜 , 对眼睛的感光也起很重要的作用 。 视网膜中储存相当多量的游离维生素B2 , 及时补充可保证视网膜和角膜的正常代谢 , 起到保护眼睛免受光刺激的作用 。 一般食物中维生素B2的含量都不算高 , 但动物内脏、鸡蛋及酵母中维生素B2含量很丰富 。
抗氧化“能手”———花青素 。
花青素是天然的阳光遮盖物 , 保护皮肤的同时 , 也能保护眼睛 , 抵抗自由基对晶状体细胞的氧化伤害 , 帮助眼球恢复弹性 , 双眼暴露在日晒中的人群应加强补充 。 花青素常存在于深色食物中 , 如桑葚、葡萄、蓝莓、山楂和茄子等 。
八大护眼食物
1、胡萝卜
最久负盛名的护眼食品 , 胡萝卜中含有大量的胡萝卜素 , 在人体内可以转化为维生素A , 因此被称为维生素A原 。 维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用 。 它参与视网膜内视紫红质的合成 , 如果维生素A不足 , 眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退 , 严重时可能导致夜盲症 。
食用胡萝卜时要注意 , 胡萝卜素是脂溶性维生素 , 需要与油接触结合才能被人体吸收 , 所以一定要熟吃 。
2、蛋黄
蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素 , 吃后可以使眼睛更明亮 。 这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害 , 延缓眼睛的老化 , 预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾 。
一些高胆固醇、高血脂、高血压的患者每次不要食用太多 , 一天以半个蛋黄到一个蛋黄为宜 。
3、海带
海带除含碘外还含有甘露醇 , 晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜” , 它就是海带中的甘露醇 , 甘露醇有利尿作用 , 可减轻眼内压力 , 用来治疗急性青光眼有良好的功效 。
4、玉米
同样因为含有大量的叶黄素和玉米黄素可以保护眼睛 , 拥有强大的抗氧化作用 , 吸收进入眼睛内的有害光线 , 保持黄斑的健康 。
5、菠菜
富含钾、钙和镁元素 , 能帮助眼部肌肉增强弹性 , 不容易发生近视 。 此外还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源 。 维生素B2充足的时候 , 眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A , 预防干眼病等症 。
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