人体感冒的时候消化吸收功能下降 , 发烧时新陈代谢加快 , 蛋白质分解加速 。 会消耗营养储备 。 需要补充蛋白质 。 喝鸡汤可以快速补充人体能量 。 鸡汤适合感冒时或感冒后饮用 。 下面跟随了解一下吧!
鸡汤缓解感冒的作用要强过维生素C 。 感冒的过程当中 , 人体内会分泌粘液 , 使鼻腔堵塞 , 喉咙疼痛 。 鸡汤可以有效地抑制人体内炎症 , 抑制粘液的过量产生 。 可以改善人体免疫机能 。 缓解感冒症状 。
我们在煮鸡汤的时候会加入生姜 。 生姜可以预防感冒具有强烈的杀菌作用 。 生姜可以化痰发汗 。 对于感冒引起的咳嗽多痰具有很好的缓解作用 。 感冒的时候 , 喝带有生姜的鸡汤 , 对感冒会有一定的治疗作用 。
鸡肉中含有某种特殊的化学物质 , 这种化学物质能够增强鼻腔粘液分泌加强咽部的血液循环 。 使呼吸道通畅 , 清除呼吸道病毒 。 感冒时 , 喝鸡汤 , 能够加速感冒痊愈 。
鸡汤被称为犹太人的青霉素 。 研究表明鸡汤中含有的蛋白质 , 可以杀灭人体内的感冒病毒 。 能够缓解感冒的症状 。 改善人体的免疫机能 。 因此可见感冒时喝鸡汤 , 可以具有青霉素的效果 。
鸡汤对于治疗感冒 , 也有药效的一面 。 鸡汤能够抑制人体内一种白细胞 , 这种白细胞会产生大量的黏液 , 会让患者感觉不适 。 鸡汤可以抑制粘液的产生 。 减轻患者的痛苦 。
鸡汤在炖制的过程当中 , 分泌出来的香气 , 对感冒引起的鼻塞 , 起到了通气的作用 。 添加了香料的鸡汤作用更明显 。 鸡汤里的香气可以缓解鼻塞 , 防治上呼吸道感染 。
鸡汤里含有大量的水分 。 感冒的时候多喝鸡汤 , 能够增加尿量 , 促进体内毒素的排出 。 可以保持口腔鼻黏膜湿润 。 可以帮助退烧退热 。 加快体力的恢复 。 减轻肝脏肾脏的负担 。
药物治疗感冒会有一定的毒副作用 。 鸡汤治疗感冒 , 对人体没有任何伤害 。
感冒了就赶紧喝一碗鸡汤吧 。 我们喝的不仅是心灵鸡汤 , 从科学角度上来讲 , 鸡汤对治疗和预防感冒还是有一定的效果的 。
给您推荐2种鸡汤的炖法
香菇鸡汤
食材:1/2只鸡、12-15朵香菇、葱、姜、料酒、盐、味精适量 。
做法:
1、将鸡清理干净 , 剁成块 , 氽烫去血水 , 捞起洗净备用;
2、将香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切;
3、将洗好的鸡块放入炖锅内 , 加入适量水及葱、姜、料酒等调料 , 盖上锅盖炖40分钟;
4、40分钟后再放入香菇和适量食盐 , 继续炖20分钟后 , 调入味精 , 即可食用 。
山药炖鸡汤
食材:农家鸡1只 , 山药1根 , 枸杞1小把 , 葱姜 , 料酒 , 盐适量 。
做法
1、鸡清理干净后 , 剁成小块 , 山药去皮切成小块 , 葱姜洗净 , 姜切片 , 葱打成葱结备用;
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