步骤1
食材：花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克 。调味料：盐2克、老抽1克 。
步骤2
花生米用清水浸泡1小时、捞出 。
步骤3
小葱打葱结 。
步骤4
锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸 ， 小火炖煮30分钟 。
步骤5
关火后、焖泡入味 。
步骤6
食用时捞出即可 。【水煮花生米的做法 水煮花生米怎么做】
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