火腿怎么做菜?火腿的做法( 二 )


火腿焗饭的
火腿肉性温 , 味甘咸 , 用来焗饭、煨汤或做菜 , 可作为孕妇或病后开胃增食的食品 。
食谱所需用料:
火腿1根、鸡蛋2个、米饭1小碗、玉米少许、奶酪少许、食盐少许、植物油适量 。
做法步骤:
1、火腿切丁 , 奶酪切成丝 , 鸡蛋打散 。
2、锅中倒油 , 油温稍热时 , 放入鸡蛋打散 , 加入玉米粒、火腿丁 , 再加入米饭 , 翻炒后 , 放适量的盐 。
3、分别放在烤碗中 , 上面撒上奶酪丝 。
4、烤箱175度第二层20分钟左右上色即可 。
小贴士:
火腿色泽鲜艳 , 红白分明 , 瘦肉香咸带甜 , 肥肉香而不腻 , 美味可口 。
火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪 , 十多种氨基酸、多种维生素和矿物质 。
火腿制作经冬历夏发酵分解 , 各种营养成分更易被人体所吸收消化 。
【火腿怎么做菜?火腿的做法】此食谱的功效:火腿肉性温 , 味甘咸 , 可以用来焗饭、煨汤或做菜 , 可作为孕妇或病后开胃增食的食品 。

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