大米洗净 , 放清水中浸泡30分钟 , 小葱切成葱花 , 将干贝和海米洗净 , 放温水中浸泡30分钟 , 锅中放适量清水 , 大火烧开 , 将大米、干贝放进去 , 大火煮沸 , 再放入海米 , 转小火熬煮50分钟 , 期间不定时搅拌 , 最后调入盐1勺 , 撒上切好的葱花 , 滴几滴香油 , 搅拌均匀即可 。
干贝粥怎么做
食材:
大米80克 , 干贝8个 , 海米5克 , 小葱1根
干贝粥的做法:
【干贝粥的做法 干贝粥怎么做】 1.大米80克洗干净 , 放入清水中浸泡30分钟左右 。
2.小葱1根切成葱花 。
3.将干贝8个、海米5克洗干净 , 放入温水中浸泡30分钟左右 。
4.锅中放适量清水 , 大火烧开 , 将大米、干贝放进去 , 大火煮沸 。
5.再放入海米 , 转小火熬煮50分钟 , 期间不定时搅拌 。
6.最后调入盐1勺 , 撒上切好的葱花 , 滴几滴香油 , 搅拌均匀即可 。
小贴士
煮粥的时候 , 一定要不定时搅拌一下 , 否则会糊锅 。
干贝的营养价值非常的高 , 含有丰富的蛋白质 , 具有消暑、凉血、解毒的功效 。
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