香椿洗干净 ， 沥干水分 ， 去掉硬根 ， 切成细末 ， 鸡蛋磕入碗中 ， 放入盐半勺 ， 打散 ， 倒入切好的香椿 ， 锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 倒入蛋液 ， 煎至两面金黄即可盛出 。
香椿鸡蛋饼的家常做法
食材：
【香椿鸡蛋饼的做法 香椿鸡蛋饼的家常做法】 鸡蛋3个 ， 香椿80克 ， 盐
香椿鸡蛋饼的做法：
1.香椿洗干净 ， 沥干水分 ， 去掉硬根 ， 切成细末；
2.鸡蛋磕入碗中 ， 放入盐半勺 ， 打散 ， 倒入切好的香椿；
3.锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 倒入蛋液 ， 煎至两面金黄即可盛出 。
小贴士：
香椿尽量切碎一点 ， 这样制作出来的香椿鸡蛋饼口感更好 。
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