自己酿的葡萄酒可以放6~12个月 , 因为自己酿的葡萄酒由于工艺、器具等不够专业 , 所以酿制出的葡萄酒中混杂一些杂质 , 很容易变坏 , 如果存放时间过长 , 可能葡萄酒会出现变质的情况 , 因此自己酿的葡萄酒最好在一年内喝完 。
自己酿的葡萄酒可以放多久
按理说葡萄酒是没有保质期的 , 只有最佳饮用期 , 不过自己酿的葡萄酒还是存在保质期的 , 一般可以放6~12个月 , 因为自己酿的葡萄酒由于工艺、器具等不够专业 , 所以酿制出的葡萄酒中混杂一些杂质 , 很容易变坏 , 如果存放时间过长 , 可能葡萄酒会出现变质的情况 , 因此自己酿的葡萄酒最好在一年内喝完 。
自制葡萄酒如何保存
1、保存葡萄酒的器具有很多种 , 例如小型橡木桶、细口玻璃罐、旧的葡萄酒瓶等 , 但是不管选择哪一种储存器具 , 所选的器具一定要具有很好的密封性 。
2、葡萄酒的存放时间和储存温度有直接的关系 , 自酿葡萄酒的最佳储存温度是12℃~15℃之间 , 同时在无光的环境下保存 , 这样可以延长葡萄酒的保存时间 。
【自己酿的葡萄酒可以放多久 自制葡萄酒如何保存】 3、保存葡萄酒要水平或者倾斜放置而不是直立放置 , 这样做的目的是为了让葡萄酒吸收橡木塞的香味 , 需要葡萄酒液和橡木塞有一些接触 , 所以需要水平或者倾斜放置红酒 。还有不要把葡萄酒搬来搬去 , 更不能随便摇晃 。
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