怎么给水果保鲜？保鲜袋保鲜法
怎么给水果保鲜？
1、保鲜期特别短 ， 可能在一天内腐败的 ， 应用降温法 。
如荔枝 ， 一盆水大约加10克的食盐 ， 泡一会然后晾干 ， 放入水果音乐保鲜袋中 ， 放入零下冷冻层 ， 然后拿出来 ， 常温下自然解冻 。 荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜 ， 提醒大家 。 最好是放在冷冻层以零下的温度来保存 ， 取出后让其自然解冻 ， 因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留；
2、不能降温 ， 又容易腐败的水果 ， 常温包裹保鲜法 。
如木瓜 ， 木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果 。 就会出现黑斑 ， 而展示柜虽然有吸水的功效 ， 但是一旦将冷藏展示柜取出时 ， 温差会使木瓜表面出现水分 ， 而出现不新鲜的黑斑 。 放入阴凉地方保存 。 这样木瓜就可以长时间保存 ， 正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来 ， 而一直保证新鲜的状态了 。
3、与空气接触 ， 很容易烂的水果 ， 应用阴凉加保鲜袋保鲜法 。
如香蕉 ， 香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋 。 放入阴凉地方保存即可 。 这里人气美食提醒大家 ， 千万不要将香蕉放入冷柜 。
4、表皮很厚的 ， 应用保鲜袋保鲜法 。
如西瓜 ， 只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了 ， 其实西瓜只是这样保鲜是不对的 ， 因为放入蛋糕柜的西瓜 ， 看上去其实非常容易 。 但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分 ， 这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用 ， 所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来 ， 连皮一起包在保鲜膜内 。 然后把空气挤出 。
水果的保鲜期
1、红提一类的水果 ， 保质期为半个月 。
红提呈深红色 ， 果形一致 ， 红提：原产美国、智利 。 同葡萄 ， 褐红不同 。 大小均匀 ， 整挂无散料 。 拿在手里较硬 。 口感脆甜 ， 有一种纤维质 ， 感觉 。 葡萄手一捏 ， 皮和肉易分离 。 而红提皮比较薄 ， 皮和肉很难分开 ， 存放时间较长 ， 通常条件下再不做任何处理的情况下能保存15天左右 。
2、如果在冷库里面 ， 一般水果能保存一个月 。
如水晶梨：原产日本开水果店 。 但外形、口感却迥异蔬菜店如何开 。 水晶梨个头较大泰安市制冷设备厂 ， 拿在手里有一种下坠 ， 感觉展示柜效果图 ， 深黄色熟食柜 。 水晶梨 ， 独特之处在于冷冻/冷藏拉门柜 ， 外形不像梨倒像苹果 ， 圆形青岛化妆品展示柜白雪展示柜 ， 吃起来特别脆冷库制冷原理图 。 通常条件下冷库制冷设备 ， 能保存30天左右 。
3、蛇果和奇异果这一类 ， 只能保存20天 。
类似陕西、甘肃产 ， 新红星苹果 ， 蛇果呈红色 ， 原产美国 。 口味略带酸甜 。 奇异果一类 ， 硬时吃味道才好 ， 奇异果 ， 同猕猴桃最大区别在于 。 而猕猴桃则必须熟透了味道才好 ， 硬时吃则涩口 ， 类似中国 ， 金华李 。 果形大小均匀 ， 布林：原产美国 。 外表光滑细腻 ， 呈红色 。 硬时吃 ， 味道跟金华李相同 ， 但核小 ， 肉多 ， 口感特别好 。 通常条件下 ， 这些水果能保存20多天 。
4、湖北秭归、奉节 ， 脐橙能保存30天 。
【怎么给水果保鲜？保鲜袋保鲜法】美国什橙 ， 个头较大 ， 原产美国、澳大利亚 ， 表皮粗糙 ， 不及脐橙光滑 ， 吃起来感觉水分充分、脆甜 ， 但纤维较粗 ， 不及脐橙细腻 。 通常条件下 ， 能保存30多天 。
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