咖啡机怎么用?使用咖啡机的注意事项

咖啡机还仅限于少数高消费群体 。 随着咖啡文化的广为传播,咖啡已经逐渐融入到人们的日常生活之中,咖啡机也走进普通市民家庭 。

咖啡机怎么用?使用咖啡机的注意事项

咖啡机怎么用?使用咖啡机的注意事项
咖啡机怎么用
过去,咖啡机还仅限于少数高消费群体 。 随着咖啡文化的广为传播,咖啡已经逐渐融入到人们的日常生活之中,咖啡机也走进普通市民家庭 。 那么,咖啡机怎么用呢?
1、要制作咖啡首先要连接电源,咖啡机必须连接到A/C插座 。 使用电压须与机器包装上注明的指定电压相符 。 严禁使用有缺陷的电源线,插后电源后打开咖啡机电源开关即可 。
2、移去豆箱盖,并用适量的咖啡豆放入豆箱(大多数咖啡机的豆箱容量不会超过400G),装至8成满 。
3、取下机器上的水箱,取走水箱盖,装入约3/4容量的清水,水箱底部的阀门作用为放水流出 。 将水箱放回机器时,正对能自动打开的阀门轻压水箱,然后盖好水箱盖 。
4、完成以上准备工作后就可以制作咖啡了,一般咖啡机机身上面都有:“小杯”,“大杯”,热水/蒸汽,咖啡粉等几个功能按键,有的没有用粉按键,是因为它没有粉糟这个装置,也只是说只能使用咖啡豆子 。 有的还有咖啡粉量设置,咖啡水量(浓度)设置,双杯等按钮,具体的的按钮因机器而异 。 需要大杯咖啡则按大杯按键,要喝小杯则按小按钮,所以咖啡机制作咖啡是非常简单的,根本不需要人为过多的操作,只要满足做的咖啡的基本条件就行 。
5、如果需要制作花式咖啡的话,则需要提前做好一杯浓缩咖啡(ESPRESSO),然后用拉花钢杯装至1/3-1/2全脂牛奶,让蒸汽管刚好接触牛奶表面,距杯体内壁约一指远 。 打开蒸汽开关,当奶泡已经大约到满杯的程度,先关上蒸汽,再拿离奶杯 。 这时右手端起拉花钢杯,左手端起浓缩咖啡,将打好的奶泡徐徐倒入刚完成的浓咖啡中 。 这样一杯香浓的CAPPUCCINO就做好了,是不是很简单呢?
咖啡机的种类
市场上,咖啡机的种类繁多,功能也各不相同 。 大家可以根据自己个人的需要,选择适合的咖啡机 。 下面为大家介绍几种常见的咖啡机:
1、全自动咖啡机是一种免除了手的操作的全自动酿制咖啡的咖啡机,此类咖啡机既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡有些甚至还能添加热牛奶,制作牛奶咖啡 。 因为随着咖啡机市场的发展,所谓的“全自动咖啡机”已经不再局限于研磨、填粉、压粉、滤煮、清洗一键完成的咖啡机了,其根据用户的需求开发出许多新的功能,如磨豆粗细的调节、制ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等 。 全自动咖啡机结构比较复杂,但是方便、快捷、品质一致、高效率,而且品种繁多,不过需要良好的保养,维护费用较高 。
目前,全自动咖啡机的品牌有DelongHi德龙咖啡机、Seaco咖啡机、威士特咖啡机、Jura优瑞咖啡机、飞利浦喜客咖啡机等几种常见的家用或办公室用品牌;此外,当前流行的咖啡包机和胶囊咖啡机,也可称作全自动咖啡机 。 不过这两者与传统咖啡机的不同点在于其所用原料为咖啡包和咖啡胶囊这样的咖啡半成品而非咖啡豆 。
2、半自动咖啡机,是相对于全自动咖啡机而言的,它才是专业的咖啡机,因为半自动咖啡机不能磨豆,只能用咖啡粉,需要操作者自己填粉和压粉,这就涉及到咖啡制作的工艺了,故称之为真正专业的咖啡机 。 它的特点有:(1)水温恒定;(2)泵压稳定;(3)蒸汽恒压且干燥,操作方便等;
半自动咖啡机主要是意大利生产,其结构简单、维护保养容易,按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡;其著名品牌主要有:FAEMA、RANCILIO、SYNESSO、LaPavoni、laCimbali、NuovaSimonelli、Boslio、Severin、Tchibo等 。

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