米冬瓜和冬瓜的区别,冬瓜包饺子生的好还是熟的好?

米冬瓜和冬瓜的区别

米冬瓜和冬瓜的区别,冬瓜包饺子生的好还是熟的好?


【米冬瓜和冬瓜的区别,冬瓜包饺子生的好还是熟的好?】1、米冬瓜茎蔓生、特早熟,生长势强,主蔓最早3-5节始现雌花,单株结瓜2-3个,果实为球状 。主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,生产于夏季 。
2、冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,花单生,果实长圆柱状或近球状 。主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地区均有栽培 。中国云南西双版纳有野生冬瓜 。
研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物 。
冬瓜包饺子生的好还是熟的好?冬瓜利尿清火是夏季的好食物,我家经常食用 。包饺子个人认为生的比较好,先清洗干净,切成小粒粒,用少些盐杀一杀,过十分钟把夕余水拧干加入肉米,切碎的干香茹,虾皮加十三香与麻_油,非常的美味,噢,拧下的东瓜水利面,是夏季非常可囗的餐食 。

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