像红薯的水果叫什么名字,像地瓜的水果叫什么，叫雪莲果且营养价值高 _生活知道

1、像地瓜的水果叫什么,叫雪莲果且营养价值高很多人都不知道像地瓜的水果叫什么，其实它是雪莲果，它的外形和地瓜和红薯极其相似，不仅可以作为水果直接食用，还是生活中烹饪的美食之一，其中含有的蛋白质、维生素、碳水化合物等物质极其丰富，对人体可起到良好的清热解毒、降低血脂血压的功效。
一、像地瓜的水果叫雪莲果
雪莲果是现在很多人将其作为蔬菜食用，外形和地瓜或者红薯比较相似，所以像地瓜的水果叫什么就时雪莲果，它既可以作为水果直接食用，主要以食用块根为主，而且还是生活中烹饪的蔬菜之一，由于口感丰富，一直受到很多人的喜爱。
雪莲果最简单的吃法就是直接食用，一般将摘后的新鲜雪莲果，把表面的外皮削掉，就可以吃了，其味道就和吃苹果一样清脆爽口，如果将其放置2～3天左右，它的味道会更好，并且能增加它的甜度，吃起来也会多汁爽口。
雪莲果含有丰富的营养物质，主要有碳水化合物、脂肪、糖类、纤维素、核磺酸、钙、钾、尼克酸等多种营养成分，其中淀粉和到蛋白质的含量极高，适量食用对人体可起到清热解毒、降低血脂血压的功效。
雪莲果一般生长在海拔较高的沙质岩土中，喜欢在光照充足且湿润的环境下生长，一般栽种后大概200多天果实就可以成熟采收了，在进行栽种的时候，最好要控制温度在20～30℃左右，在寒冷的季节要覆盖地膜，以避免植株冻伤防止减产。
二、食用雪莲果的禁忌
1、不能与鸡蛋同食
因为雪莲果含有丰富的纤维素和不饱和脂肪酸，如果与鸡蛋或者奶制品同食的话，会影响人体对蛋白质的有效吸收，甚至会出现腹痛的现象，所以最好不要一起食用，如果食用要隔开3～4个小时，以保证人体健康发展。
2、寒性体质的人别吃
虽然雪莲果营养极其丰富，但是它也是属于微寒性食物，而且一些肠胃不好的人也建议不要吃，由于其中含有的多种酸性物质能有效的促进人体消化能力，如果一起食用会加重消化系统的负担，从而会影响人体的身体健康。
【像红薯的水果叫什么名字,像地瓜的水果叫什么，叫雪莲果且营养价值高】

2、和红薯一样的水果叫什么?和地瓜一样的水果叫雪莲果。
雪莲果，是菊薯的别称，在中国四川被称作"万根苕"，是一种菊科多年生草本植物，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当作水果食用。雪莲果的块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色。
扩展资料
主要价值
一、抗氧化：采用DPPD方法对清除自由基的功能影响验证雪莲果叶提取物具有抗氧化的作用，而且在一定范围内，清除自由基的能力和雪莲果提取物的浓度成正比关系。
二、抑菌作用：采用体外培养的方法证明，雪莲果有效成分对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、大肠杆菌、马拉色菌都有一定的抑制作用。
参考资料来源：百度百科―雪莲果

3、像红薯的水果叫什么名字?像红薯的水果叫雪莲果。它是一种长在地底下的水果，虽然这个名字容易让人联想到天山雪莲，但是雪莲果并不是我国天山的水果，也不是天山雪莲的果实，它是一种原产自南美洲安第斯山脉的一种多年生草本植物，在引入我国之后，也正是凭借着这个高大上的名字，给人印象深刻，从而快速走红了，并且还成为了很多人都争相购买的一种水果。
雪莲果的吃法
雪莲果是可以当水果吃的，它吃起皮薄汁多、且无渣，就和雪梨的口感是差不多的，非常的爽脆，而且还味道清甜的。由于是从国外引进来的作物，并且刚开始种植的面积不大，雪莲果的价格也不低，并且还长期供不应求。
雪莲果不仅可以直接当水果生吃，而且还是可以当菜吃的，食用方法也多样，既能当配菜，也可以熟食，比如可以炒肉丝，或者是煮汤、炖汤都是不错的，近些年还有不少人喜欢用雪莲果来做火锅。另外雪莲果还可以开发成为果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等多种美食。

4、有一种长的象红薯的水果叫什么啊?有一种长的象红薯的水果叫雪莲果。
是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。
在市场里，商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称，来贩卖菊薯的块根，实际上，菊薯和雪莲花是两种不同的植物。
扩展资料：
生长环境
生长适温5-25℃，最适气温10-20℃，相对湿度80-85% 。块茎（即种薯）在播种后约2个月萌发，温度高于16℃时，块根开始膨大， 20-25℃时进入膨大高峰期。
菊薯的植株可以生长至二米以上，在生长季结束前，会开出小型，黄色的花。
参考资料来源：百度百科-雪莲果

5、像红薯的水果叫什么名字像红薯的水果叫做雪莲果。雪莲果是菊科多年生草本植物，削皮后可直接生食，与红薯长得十分相像，如果没有见过雪莲果的人从外表看，可能会误认为它是红薯。
像红薯的水果叫什么名字
雪莲果又叫菊薯、雪莲薯、地参果，适宜在低纬度、海拔约1000米、常年云雾缭绕的温凉山区生长。
雪莲果可生食、配菜，可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等。
雪莲果原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。