花生米的皮能不能吃,花生米带皮吃好不好 _生活知道

1、花生米带皮吃好不好1吃花生要不要吃皮
吃花生要吃花生皮。
吃花生的时候，将花生皮去掉是一种错误的做法。因为花生皮中含有纤维素、蛋白质、脂肪、单宁类多酚类物质、矿物质等，并且芦丁、白藜芦醇、花青素等活性物质含量也较高，所以要吃花生皮。
2吃花生皮有什么好处防癌抑癌
花生皮中的芦丁、白藜芦醇和花青素等物质，可以抗击自由基，抑制癌细胞的生成和转化，都具有一定的防癌抑癌的作用。
凝血止血
花生皮可以对抗纤维蛋白的溶解，减轻伤口出血情况，促进骨骼造血、还可以增加血小板的含量，具有凝血止血的作用。
促进肠道蠕动
花生皮的纤维素含量很高，约占百分之三十，吃花生的时候将花生皮一起吃下去可以促进肠道的蠕动，适当食用可以缓解便秘。
保护心血管
花生皮中的芦丁可以降低毛细血管通透性，保持及恢复毛细血管的正常弹性。芦丁还是合成曲克芦丁的主要原料，曲克芦丁能有效抑制血小板的聚集，有防止血栓形成的作用。所以花生皮可以保护心血管。
防衰老
花生皮中的芦丁、花青素、白藜芦醇等物质，可以抗击自由基，防止因为自由基而导致的衰老，所以花生皮还有防衰老的作用。
3花生皮怎么吃比较好
1.为了升血小板而食用花生皮，最好将花生皮磨成粉末，加入药囊里，这样食用比较方便，每个胶囊0.3克，一天三次，一次两粒。
2.也可以和红枣等一起炖汤食用，不过极为耗时，食用起来没有胶囊方便。
3.如果不是为了治疗疗效，仅仅为了不浪费营养物质，可以吃生花生或煮花生的时候，将花生和花生皮一起吃下去。这样又方便，又补充了营养物质。
4吃花生皮要注意什么
1.生红衣能止血，有促进凝血的人作用，而跌打损伤、血脉瘀滞的患者食用过多，会出现血淤难散的现象，加重瘀肿情况。
2.花生皮生吃比熟吃能残留更多的营养物质，所以最好生吃，但是熟吃也有营养价值，不能浪费。
3.不能为了吃花生皮而食用大量的花生，花生不易消化，大量食用会对肠胃造成负担，需要花生皮可以去药店购买。
4.花生皮中含有很多单宁，味道苦是正常的，并不是坏了，而且颜色越深的花生皮越有营养。

2、花生米的红皮可以吃吗?花生的外皮可以吃，以下是花生米的做法：
主料：红皮花生200g、鸡蛋1个
辅料：冰糖适量
步骤一：花生放清水里冲洗干净。
步骤二：倒入炖之宝，加适量清水。
步骤三：加入适量冰糖。
步骤四：盖上盖子，调成自动模式，经过10小时的炖煮。
步骤五：看到上面飘浮的一大片花生油了吗。
步骤六：趁热倒入蛋液，用筷子轻轻拨散开即可。
步骤七：用筷子轻轻拨散开即可。
花生补血止血作用主要是“红衣”
“吃花生要连红皮一起吃”，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。但有人认为“中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剥掉那层红衣” 。那么，花生外这层薄薄的红衣究竟有哪些“本领”？它是不是适合所有的人食用呢？
花生补血止血作用主要是“红衣”功劳花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血” 。西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。
女性更应常吃花生“红衣”女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为， “发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。
目前确实有少数报道说“因花生红衣具有增强凝血的作用，所以不适于血液黏稠度偏高的人，否则易引发血栓。”但这并没有得到大多数专家的认同，大多数专家认为，红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，会对预防中老年人最大杀手―――心血管疾病有一定的作用。而且一般人都是连花生带红衣一起吃，花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险，防止血小板聚集，阻止血栓形成。
跌打瘀肿病人不宜吃花生“红衣”再好的食品也不是适合所有人吃，中老年人吃花生也并非“百无禁忌” 。比如有些跌打瘀肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多，会出现血淤难散，加重瘀肿。还有的中老年人消化功能不好， “脾弱便溏”，不宜吃花生，因为花生中含有丰富的油脂，有缓泻作用，会加重腹泻。另外，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或患有严重胆病的中老年人，也不宜多吃花生。
可以并且哪个吃了对人体很有用的据说是可以生血的。特别是每天早上吃几粒生花生
就和苹果皮是一样的据说苹果皮营养价值币果肉还多。
可以吃，而且好像还可以止血补血。

3、花生米的皮能吃不?能吃。
花生皮是可以吃的，尤其是贫血的人，吃花生补血最关键的就是吃花生外面的红皮。这层红皮营养很丰富，能促使血小板生成，有补血的作用。女性在经期来临的时候会失血过多，可以适当吃一些花生，能使气色更好。而且花生皮能够预防心血管病。
所以老年人每天可以吃一些花生，连红皮一起吃。但是花生不能多吃，尤其是高血压和血脂稠的病人，吃花生容易造成血压升高，血脂过稠堵塞血管。
扩展资料：
【花生米的皮能不能吃,花生米带皮吃好不好】注意事项：
1、花生最好煮着吃：花生的吃法也是多种多样，可生食，可油炸、炒、煮，在诸多吃法中，以水煮为最佳。水煮花生能完好地保存其营养成分和药用成分，味道非常鲜美，而且还能去除黄曲霉菌，也易于消化吸收，食后对人体健康有益处。
2、不要吃生花生：花生米里含有大量脂肪，如果过多生食可能会引起消化不良，腹痛腹泻。此外，花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾?。绻粤吮皇罄辔廴镜纳ㄉ?nbsp;，还会患流行性出血热。
3、建议少吃油炸的花生：花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此花生不建议火炒或油炸。
参考资料来源：百度百科-花生米
参考资料来源：百度百科-花生衣

4、花生米的红皮可以吃吗当然可以啊
花生红衣即花生的种皮，因绝大多数花生品种的种皮为红色而得名。生品有补血作用，花生煮熟或者炒熟以后，红衣的补血效果会大为减弱。
花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。
能，红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，会对预防中老年人最大杀手―――心血管疾病有一定的作用。而且一般人都是连花生带红衣一起吃，花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病
花生米的红皮是最补血的，是最好的东西，是可以吃的。

5、花生米外边的红皮能吃吗?能吃。
花生米外边的红皮叫花生衣，又称花生皮，属豆目豆科植物，因绝大多数花生品种的种皮为红色而得名，性味归经，甘、涩，平，入肺、脾、肝经。
花生衣含有丰富的营养成分，能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。
花生衣可以通过嘴嚼来辨别是生的花生衣还是熟的，生的花生衣有点苦涩，而熟的花生衣则是香的。使用前，用冷水快速清洗。
扩展资料
把花生米放太阳下暴晒，晒大半天或是一整天后，穿上棉纱手套，双手猛搓，花生衣就很快脱落，用扇子或是风扇吹一下分离花生衣。
花生衣与红枣煎汤饮用对慢性肾炎有疗效，与赤小豆、薏苡仁、大蒜煎服治脾虚消瘦，花生衣炒黄研末加醋、樟脑调成糊状可治冻疮。
跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多，会出现血淤难散，加重瘀肿。中老年人消化功能不好，“脾弱便溏”，不宜吃花生，因为花生中含有丰富的油脂，有缓泻作用，会加重腹泻。
参考资料来源：百度百科-花生衣
参考资料来源：百度百科-花生红衣