绞肉机可以做什么美食,绞肉机可以做什么美食 _生活知道

1、绞肉机可以做什么美食家用多功能绞肉机美食食谱菜谱大全：
1、肉饼
食材：猪肉、少许食盐
做法：将猪肉洗干净，猪肉的水分应该沥干，然后将猪肉切成肉丁，放入绞肉机的绞肉杯中，可以适当的加入少许盐，盖子盖好后启动机器搅拌，一会就能够做成肉饼，还可以根据口味加入配菜。
2、培根土豆浓汤
食材：2片培根、2个土豆、洋葱少许、清水或者高汤适量，盐、黑胡椒粉、淡奶油。
做法：土豆削皮洗干净后切成小块，洋葱洗干净切小块，并且洋葱放入绞肉机中绞成葱末，而培根需要切碎。在干锅中放入切碎的培根，用小火炒出油，倒出备用。洋葱末煸炒出香味后，再将土豆倒入翻炒片刻，接着就是将准备好的清水或者高汤倒入，需要将土豆煮熟，煮熟后一起倒入绞肉机中绞成土豆糊。最后将绞肉机中的土豆糊倒会锅里，并且加入适量奶油熬煮，再加上少许盐和黑胡椒调味。
3、香芋牛奶
食材：1个芋头、250毫升左右的热牛奶、白砂糖和炼乳少许、适量的淡奶油。
做法：芋头洗干净去皮后切成片，然后放入蒸锅蒸熟，蒸熟的芋头放到绞肉机当中，加入白砂糖、炼乳、淡奶油后搅打成芋泥，接着将芋泥取出放入杯子中，加入加热好的热牛奶就可以。
总之，家用多功能绞肉机可以做的美食还是很多的，除了上面提到的肉饼、培根土豆浓汤、香芋牛奶，还能够用绞肉机做混沌、包子、腊肠、火腿肠等，也能够用绞肉机绞牛肉、鱼肉、虾肉做各种丸子等。
肉馅，水饺、肉包、水煎包、馄饨、肉丸（牛、羊、猪、鸡、鱼所有肉类）、肉饼、香肠、
肉末茄子、肉酱、做汤或者做饺子馅
做陷啊带馅的都能做
做饺子?。?还有什么馄炖啊

2、绞肉机做宁都肉丸的做法做法：
材料：新鲜后臀肉、红薯粉、水、盐适量
做法：
1、1斤瘦肉加6两粉，佐以水和盐，将肉用绞肉机捣碎拌上薯粉混合均匀，捞起待泡，肉多粉少或肉少粉多，都会影响肉撮的口味和口感。
2、泡肉丸是一种技术活，得捏成一个个均匀的圆圆下锅煮泡，
3、肉丸下锅过程，开始用小火烧煮，防止肉丸生熟不均匀，肉丸全部下锅完毕，加大火力。
4、刚下锅的肉丸，一个个都会沉入锅底。
5、随着温度的升高，肉丸慢慢从锅底一个个浮出水面，此时得用铲子不断翻动肉丸，使锅中肉丸受热均匀。
宁都肉丸是江西省赣州市宁都县的汉族名菜，属于客家菜。宁都县是个客家迁徙之地。为逃避中原战乱、饱受迁徙之苦的宁都客家人，期盼着太平盛世,渴望举家团圆，永享安乐宁和，特地制作了一道地方特色突出、且带有浓厚喜庆色彩的风味美食，那就是圆圆的客家肉丸。宁都肉丸中的猪肉丸和鱼肉丸是宁都客家过年或办喜事必做的一道菜，意指团团圆圆、美满幸福。
宁都人做肉丸很讲究，多少肉放多少淀粉，都得用秤称好，放多了做出来的肉丸韧度不够，放少了肉末的粘结性不好，容易散开不成形。一般是一斤肉放三两红薯粉。猪肉一般取猪的前臀肉，因为前臀肉更细弱。加工工序也很讲究。将肉放置在用石凿成的墩窝（有点像北方人用来做年糕的工具）里，人们手持大大的木锤，轮流着直到把肉墩成肉末，墩好后，按先前称好肉的重量，按刚蒸好的猪肉丸
比例配好红薯粉，调水倒入墩窝中，与肉一起搅均。最后舀起盛在大盆内，放置一半小时左右。这时可以开灶生火烧水，待锅内水沸腾，一手将肉丸浆从手心挤出一个个丸子，一手拿调羹将丸子放下水中煮。为防止调羹粘上丸子，可用碗盛一碗清水，每次接丸子前沾一下水。待丸子都浮上水面，宁都肉丸就确定煮熟了
每个地方都有不同的特产，我们家乡就是肉丸。说到肉丸大人小孩子都爱吃，圆圆的像球也代表着团圆的意思。下面小编就简单地动手做道家乡特产肉丸吧！
工具/原料
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内 (适当)
红薯粉　水　盐适当
方法/步骤
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根据家中人口买好适当的猪肉，肉一定要猪身上的后腿筋少肉丸才能抓圆。当然前腿肉也才筋多更不好搞。

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红薯粉放入适当的盐用冷水调好，肉用绞肉机绞好。

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锅中放了一锅冷水烧沸。

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将绞好的肉用手抓圆，用勺子一个个放入沸水中煮20～25分钟。

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肉丸熟透后用隔水的勺子捞起滴干水。

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放入盘子中，宁都肉丸就做好了。可以直接吃也可以搞到鸡汤里都行味道爽口。

3、绞肉机可以绞鱼肉做鱼丸吗、方法鱼肉的营养价值丰富，有很多家长喜欢用鱼肉给宝宝做各种美食吃，比如饺子、鱼丸子、煮鱼肉粥等，这些美食都需要用到鱼肉泥。鱼肉营养价值高，有不少家长喜欢给宝宝做鱼泥吃或者含鱼肉的辅食，那么绞肉机可以绞鱼肉做鱼丸吗？绞肉机绞鱼肉的方法介绍。
一般多功能的家庭绞肉机是可以用来绞鱼肉的，而且与手工剁肉相比，使用绞肉机绞鱼肉效率会更高，还可以根据需求调整鱼肉粗细，只是家用绞肉机是不能够彻底将鱼刺绞碎的，因此用绞肉机绞鱼肉做鱼丸的时候，需要先将鱼刺挑出来，鱼皮也要去掉。
传统做肉泥的方法都是手动剁，无论是哪一种鱼类都是能够使用手工剁成肉末的，只是带有鱼刺的鱼，需要先将鱼刺都剔除干净，然后翻来覆去的将鱼肉剁碎，如果是用刀剁鱼肉，鱼皮不去掉也是没关系的。不过不少人习惯将鱼皮一起去掉，这样做是为了不影响下鱼肉末色泽和口感。
此外，鱼肉的刺很多，只是手工剁鱼肉，很可能会漏掉一些鱼刺，这样很容易伤人，因此剁鱼肉的过程中鱼刺一定要弄干净。

4、用绞肉机可以打发蛋清吗绞肉机，它其实也就是个绞肉机，除了绞肉，居然还可以做蛋糕，能打发蛋白，也能打发奶油，而且还是充电的，不需要拿着插头四处找插座，只要提前充好电了，没有线，用起来真是方便极了。配料：鸡蛋2个橄榄油20g 牛奶40g 低粉50g 糖25g辅料：淡奶油150g 糖15g 色素1滴1.蛋黄里加入橄榄油、牛奶搅匀。2.筛入低粉拌匀。3.绞肉机里装上打蛋器配件，将蛋清倒入，里面放一部分糖，装配好后先搅打几秒，起泡后，第二次加糖。4.直到蛋清搅打成固态状，倾斜后边缘不会流动。5.蛋白和蛋黄混合。6.倒入纸杯中，放入烤箱中，170度烘烤20分钟。7.结束后，将蛋糕从模具中取出，晾凉。8.绞肉机里装好打蛋器配件，倒入淡奶油，加入糖和红色色素。9.装配好绞肉机，将淡奶油打发成固态状。10.装入裱花袋中，在蛋糕上随意发挥即可。注意：1.绞肉机打发蛋清比电动打蛋器要省时间。2.混合后装模速度要快，以免蛋白消泡。
这个无线绞肉机真的可以打发蛋清，而且效果还出奇的好
不少朋友对于自己在家制作一些美食都是比较感兴趣的，但是有些食物的制作是比较麻烦的，所以很多朋友想知道用绞肉机能打鸡蛋清吗？其实用绞肉机也是可以实现将鸡蛋清打发的。不过根据品牌的区别，具体的使用方面也是有区别的。有些绞肉机可以直接对鸡蛋清进行打发，有些绞肉机则需要使用品牌附赠的打发蛋清的配件，而有些绞肉机却是不可以用来打发鸡蛋清的。具体的情况，我们需要询问自己使用的绞肉机的品牌客服，不要随意操作。打发后的蛋清可以用来做蛋糕等食物。
其实用绞肉机也是可以实现将鸡蛋清打发的。不过根据品牌的区别，具体的使用方面也是有区别的。有些绞肉机可以直接对鸡蛋清进行打发，有些绞肉机则需要使用品牌附赠的打发蛋清的配件，而有些绞肉机却是不可以用来打发鸡蛋清的
用绞肉机是可以打发蛋清的，因为原理都是一样的，高速旋转裹入空气起到物理起发的作用，效果不错，可以试试。

5、为什么许多人选择在家里厨房购入绞肉机呢?你会选择入手吗?答：为什么绞肉机那么受大家欢迎呢？原因有以下几点：实用、外观可爱、省时省力、不占空间、绞肉速度快、清洗方便快捷。我会选择入手。
1.好多人都喜欢吃肉饼，但是剁肉真的很麻烦，先切好再剁，两把菜刀铿锵作响半小时，想想你胳膊肘里的酸，这真的很难，也是对耐心的极大考验！还好最近准备了一个可以“偷懒”的厨房神器，绞肉机，可以做一桌菜。
2.绞肉机不仅实用，还可爱，因为小巧精致的机器上印着精美的“泰迪熊”，让人一见钟情，然后一展身手。即使放在厨房的角落里，也是一种快乐的点缀，一点都不占空间。
3.绞肉机彻底解放了我的双手，不用再努力练习刀功了。我一键就能做蒜蓉、肉末、蔬菜丝、辣椒丝，省时省力。即使是饺子馅的肉馅，把切好的食材倒入里面按下开关只需要8秒(一次可以放半斤肉) 。如果我比较喜欢口感细腻的，建议搅拌1-2次以上。包完饺子，煮好之后，肉又嫩又多汁，会忍不住吃得更多。
4.绞肉机的刀片功能强力很大。根据我的分析，这么均匀有力的肉末，真的是靠它强大的上下刀片，非常锋利。另外，刀头与杯壁肩部的间隙小，可以多处切碎，不会留下太多残渣，比手工剁肉更均匀有力。
5.绞肉机打扫卫生真的很方便。玻璃碗、硅胶垫、主刀、碗盖和主机可以单独拆卸。除了主机不能沾水，其他都可以清洗。
6.其实我一开始喜欢它的原因之一就是它是一台迷你绞肉机，容量只有0.8L，刚好够一个人吃。这样，我可以让每顿饭都新鲜而不浪费，而且很容易携带。我可以随时随地做，哪怕是带出去旅游。
总的来说，家用绞肉机花样繁多，涵盖了主菜、调味品、辅食和果汁。即使家里有小型聚会，我也不用担心准备材料。它是厨房里很好的小帮手。
平时特别喜欢给家人做各种美食，同时也喜欢研究各种省时省事的厨具。所以，最近买的一台七彩叮当绞肉机，用了将近一个月了，感觉还不错。
我还蛮喜欢它的外观的，白色的机头，透明的玻璃碗。刀片是不锈钢的，而且食品级的材质，一冲一洗，刀片就干净了。机头是一体的，盖上之后也不会有缝隙，不会将食物挤进去，冲洗也简单。
两层的刀片，绞打的速度蛮快的，八秒就能把肉搅碎。肉泥很细腻均匀，做肉丸，肉饼，饺子，包子都很方便。
它的功能不只是绞肉，用来碎菜，切菜，切丝和面，剥蒜都很方便。之前用的那台绞肉机噪音很大，关门都能听得见，但这台绞肉机声音很?。挥玫Ｐ幕岢承逊考淅锏谋Ρ蛘呃先肆?。
我会的，因为这样的机器使用率特别高，可以把肉买回来之后，洗干净之后放到绞肉机里面绞成肉馅，比较安全，特别卫生。
我已经买了，在外面绞肉，肉都不给洗的，不卫生，要是有绞肉机，在清洗完肉之后就可以直接绞成肉馅，方便还卫生。
【绞肉机可以做什么美食,绞肉机可以做什么美食】不会选择入手，因为很多人觉得直接用手剁肉的话，会感觉到特别困，绞肉机比较方便，所以才会选择。