核心功效
健胃养胃、消炎、止泻
草蔻的简介
草蔻为姜科山姜属植物 。株高达3米 。叶片线状披针形，长50-65厘米，宽6-9厘米，顶端渐尖，并有一短尖头，基部渐狭，两边不对称，边缘被毛，两面均无毛或稀可于叶背被极疏的粗毛 。草蔻辛温，归脾、胃经，具有温中行气，燥湿化痰的作用 。
功效与作用
1、健胃养胃：草寇中含有天然的芳香类物质和多种氨基酸，人们食用以后能健胃养胃，也能促进消化液分泌，能有效提高人体的消化能力，可以减少消化不良与恶心呕吐还有脾胃虚寒等多种不良症状发生 。
2、消炎：草寇中含有一些天然的桉叶素和棕榈酸还有山姜素等多种营养成分，这些物质都具有出色的消炎作用，能消除人体内的多种炎症 。
3、止泻：草寇中有一些收敛物质，能收敛肠道缓解腹泻，所以平时人们出现腹泻肠炎时，也能服用一些草寇，它能让人们肠炎腹泻的症状很快减轻 。
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
阴虚血少、津液不足者 。
不宜同食
【草蔻的功效与作用 草蔻的功效与作用有哪些】 无特殊同食禁忌 。
食用方法
草寇牛腩炖酸菜
食材：酸菜、豆腐、香菇和草寇、牛腩肉汤 。
做法：热锅下油，葱姜暴热之后，放上肉让，并将草寇也一起放进去 。锅开了之后，加上酸菜还有香菇和豆腐 。打火烧开，并小火炖煮20分钟，最后熟了之后，加上盐、鸡精就可以了 。
