将红豆浸泡十二小时 ， 与水一起放进电饭煲中煮至软烂；然后将红豆捞出来晾凉后捣烂 ， 再将其倒入搅拌机中搅拌；锅中放入猪油 ， 再放入豆沙蓉和适量白糖翻炒均匀 。
红豆沙怎么做成馅料
红豆沙可以用来制作豆沙卷饼、红豆糯米糕、豆沙包、豆沙饼、豆沙糯米卷等一系列豆沙馅美食 ， 软糯香甜 。
想要在家制作红豆沙馅的话 ， 首先一定要挑选优质饱满的红豆 。最好选择颜色鲜艳且大颗的红豆 ， 这样制作出来的红豆沙才更加香甜 。
将红豆清洗干净之后再用冷水浸泡十二小时 ， 然后将红豆放入锅中 ， 加入适量冷水煮至红豆软烂 ， 焖一会再将红豆捞出来 。
红豆捞出来之后晾凉 ， 接着捣成红豆碎；再将红豆碎和红豆汁一起倒入搅拌机中搅拌 ， 这样红豆碎就变成了红豆泥 。
接下来 ， 在锅中放入适量猪油熬化 ， 加入红豆泥和适量白糖翻炒均匀 ， 起锅就变成了红豆沙馅料 。用猪油来炒红豆沙的话 ， 这样更加香甜 。
【红豆沙怎么做成馅料 如何自制红豆沙馅】 红豆沙也可以直接吃 ， 具有健美减肥、解酒解毒、预防结石的作用 。但需要注意的是 ， 有胃炎的人应该少吃 。
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