1.在红枣里放一些胡椒 。用纱布包好一些新鲜的、完全干透的花椒粒 , 放在盛米的容器里 , 把花椒包放在上下不同的位置 , 然后把容器盖紧 。也可以用煮好的辣椒浸泡坛子 , 然后晾干 , 再放入大米防虫 。
2.把它放进冰箱 。放在冰箱里防虫 。把红枣放在容器里 , 然后把容器密封放在冰箱里放虫子 。
3.放入开水中 , 再次焯水 , 然后快速取出红枣 。沥干水分后 , 放在阳光下晒干 , 可以杀死红枣表面的细菌 , 存放在干燥防潮的密封容器中 , 避免红枣生虫变质 。
【夏天红枣怎么保存不生虫】枣 , 鼠李科枣属植物 , 成熟时变红 。经常在太阳下晒干以制成干枣 。它的维生素含量很高 , 有天然维生素丸的美誉 , 有滋阴壮阳的功效 。红枣作为滋补佳品 , 素有“日食三枣”、“长生不老”之称 。
药用 , 有养胃、健脾、益血、滋补强壮的功效 。枣仁和根都可以入药 , 枣仁可以安神 , 是重要的药材之一 。
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