步骤1
食材:山药150克,土豆200克,鸡肉400克,姜2克,蒜2瓣,大葱10克调味料:食用油8克,盐2克,酱油3克,老抽2克,胡椒粉2克,干辣椒3个,八角1个
步骤2
山药去皮,切滚刀块
步骤3
土豆去皮,切滚刀块
步骤4
姜切片
步骤5
蒜对半切开
步骤6
大葱切片
步骤7
干辣椒切断
步骤8
热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜、干辣椒、八角,炒香,倒入鸡肉,炒匀
【山药土豆炖鸡 土豆炖鸡怎么做】步骤9
调入老抽、酱油,炒至上色,加600毫升清水,焖煮30分钟
步骤10
下土豆、盐,炒匀,再焖煮6分钟
步骤11
加入山药、胡椒粉,继续焖煮8分钟
步骤12
盛出即可
推荐阅读
- 山药蛋派属于哪一种流派
- 玉米和土豆怎么炖汤 玉米和土豆炖汤怎么做
- 玉米和土豆怎么炖汤 玉米和土豆炖汤的做法
- 怎么判断山药熟没熟 如何判断山药熟没熟
- 土豆怎么储存不发芽不变绿 土豆如何防止发芽变绿
- 怎么判断炒土豆熟没熟 判断土豆生熟的方法
- 土豆发黑芽是什么情况 土豆发黑芽是怎么了
- 山薯和山药的区别 山药和山薯是同一种吗
- 山药猪肚汤怎么做 山药猪肚汤的做法是什么
- 炸东西用玉米淀粉还是土豆淀粉 炸东西用什么淀粉好