粥和稀饭的区别 粥和稀饭具体的不同点

【粥和稀饭的区别 粥和稀饭具体的不同点】 粥比较粘稠,而稀饭一般是多水少米煮出来的,粘稠度比粥低很多;粥的材料比较多,并且熬煮的时间较长,而稀饭做法就简单多了,主要原料是大米,煮熟即可 。
粥和稀饭的区别
1、做法不同
粥是多米少水煮出来,而稀饭是多水少米煮出来的;粥的做法相较稀饭来说,稍微复杂一点,很讲究火候,一般是小火慢熬 。稀饭的做法就简单多了,米加水煮熟即可 。
2、食材不同
粥是由糜子组成的,也就是稻米,小米和玉米豆等等组成在一起,熬成稠糊的食物;而稀饭是由大米煮出来的,是中国特有的食物或者主食 。南方人喝稀饭较多,北方人多喝粥多于稀饭 。
无论是粥还是稀饭,都可以作为我们日常的主食之一,喜欢哪种就煮哪种,并不用刻意去选择粥还是稀饭 。

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