由于淡水生长的鱼类和螺类寄生虫一般都非常多，所以不能像海里的东西一样，可以生吃 。田螺一定要完全高温煮熟才能食用，否则寄生虫杀不死就容易寄生在人体内，严重的可能会影响生命安全 。所以田螺好吃，只有完全煮熟才能吃的安全，吃的放心，大家一定要记住这点 。
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