可溶性膳食纤维包括什么,水溶性膳食纤维有什么作用( 二 )


2、 膳食纤维对身体的好处?
水溶性:◇保持消化系统健康 ◇增强免疫系统 ◇降低胆固醇和高血压 ◇降低胰岛素和三酸甘油脂 ◇通便、利尿、清肠健胃 ◇预防心血管疾病 、癌症、糖尿病以及其它疾病
3、膳食纤维对大肠有什么好处
可以改善肠道菌群作用防治肠道疾病 。人体肠道中存在大量细菌,既包括有益菌群,也生活着有害菌群 。摄入的食物纤维大部分不能被消化而被送入大肠中 。每日摄入足量的膳食纤维会使肠道内的双歧杆菌数量大大增加,有助于B族维生素和其它维生素的合成 。相反,食物纤维摄取不足或不摄入,双歧杆菌菌群数量减少,同时,肠道有害菌和病原菌的种类和数量增加,尤其是大肠杆菌、链球菌及腐败菌的增加,形成的有害有毒物质使人体器官产生疾病 。

推荐阅读