秋梨膏是汉族的一种传统药膳 , 主要以梨为主要原料 , 配以蜂蜜 , 萝卜 , 姜汁等材料而熬成的药膳 , 有生津止渴 , 化痰润肺的功效 。所以自推出以来 , 就受到人们的喜爱和欢迎 。不过很多人对秋梨膏用什么梨一直都心存疑虑 。鉴于此呢 , 下文就给大家讲讲秋梨膏用什么梨 。
1、秋梨
秋梨膏主要的作用是生津止咳 , 化痰润肺 , 还有可以很好的去火 。因此秋梨膏里面使用的梨就必须要有这类的功效 。而秋梨性凉 , 味甜 , 有生津止咳 , 平喘化痰 , 去火润肺的功效 。所以 , 秋梨是熬制秋梨膏首选的原料 , 也是必备的原料 。
2、鸭梨
鸭梨也是熬制秋梨膏的主要原料 , 因为鸭梨属于凉性水果 , 而且味道微酸微涩 , 有止咳化痰 , 败火解渴 , 清心润肺的功能 。不过秋梨膏是梨与其它原料相配比熬制而成的 , 鸭梨又是熬制秋梨膏最主要的原料 , 所以鸭梨成分含量最大 , 因此饮用时数量不宜太多 , 否则易引起腹泻 , 腹痛等现象 。
3、雪花梨
秋梨膏的功效是生津止咳 , 化痰清肺 , 因此任何品种的梨都可以作为它的原料 。其中 , 尤其是雪花梨 。雪花梨产自北方 , 容易受天气影响 , 其味道酸涩 , 微甜 , 而且有充足的水分 , 有很好的去火 , 化痰 , 止咳的功效 。
4、酥梨
酥梨因为其个头匀称 , 而且味甜而不腻 , 水分饱满 , 有很好的去火 , 清心润肺 , 止咳化痰的功能 。因此也是熬制秋梨膏的主要原料之一 。不过酥梨性凉 , 食用太多易拉肚子 , 所以 , 用酥梨熬制而成的秋梨膏 , 饮用时也不宜太多 , 否则易引起腹泻腹痛 , 胃酸等症状 。
【水晶梨适合做秋梨膏吗】以上内容就是秋梨膏用什么梨的简单介绍 , 相信通过上文的介绍 , 大家对秋梨膏选择的主要原料也有了更多的了解 。不过 , 在此 , 也提醒大家 , 秋梨膏虽可以很好的止咳化痰 , 生津去火 , 但是秋梨膏属于凉性饮品 , 饮用太多 , 会对身体造成伤害 。所以 , 大家还是应该适量的饮用 , 不可贪多 。
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