烤韭菜
食材：
韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、食用油、白芝麻
做法：
1、韭菜清洗干净 ， 锅中烧水,水开放入韭菜焯一下,迅速捞出 ， 控干水分 。
2、两三根韭菜放在一起卷起来 ， 然后用牙签穿过 ， 让他们穿在一起 。
3、在韭菜上均匀的刷上一层油 ， 上面撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻 。
4、烤箱预热180度 ， 烤大约3分钟即可食用 。除了烤箱在吃烧烤的时候也是可以同样的方法的 。
韭菜鸡蛋饼
食材：
鸡蛋、韭菜、盐、鸡精
做法
1、韭菜清洗干净 ， 控干水分 ， 切成小碎块备用 。
2、鸡蛋放入容器中打散 ， 将切好的韭菜倒入容器中 ， 加盐鸡精 ， 搅拌均匀 。
3、平底锅烧油 ， 油温7成热倒入搅拌好的蛋液 ， 转动锅子 ， 让蛋液均匀的铺在锅里 。
4、小火煎至一面蛋液凝固翻过来煎至另一面 ， 煎至两面金黄即可盛出装盘 。
不知道我的答案对你是否有帮助 ， 但是要感谢大家的支持 ， 也希望大家能多多关注我这个新人 。
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