广东潮湿为什么不吃辣,山东，江苏，上海，广东人为什么不吃辣的？ _生活知道

1、山东,江苏,上海,广东人为什么不吃辣的?环境气候问题最重要的，容易上火，不能吃辣，要饮凉茶，气候闷热，潮湿，不吃辣，广东人喜欢煲汤，饮食清淡，导致饮食习惯不同。
中国人的饮食习惯
大部分都是根据本地的气候特点
和本地的物产资源分不开的
基本上都是遵从南甜北咸西辣东酸的原则
山东江苏上海广东属于东南部地区
一般都靠海比较近
气候湿润温暖
一般饮食比较清淡
不习惯吃重口味的食物
更不喜欢吃太辣的
因为这四个地方都靠海边或湖，河，江边，有丰美的河海鲜。

2、广东人不能吃辣,重庆人无辣不欢,这是为什么?中国地区地大物博，光省份就有30多个省，而每个省都有自己不一样的特色，对于广东人来说非常喜欢吃甜，不喜欢吃辣，而重庆人却是嗜辣成瘾无辣不欢，其原因就是两个地区所处的地理环境不同，所产生的气候不同有有关系。吃辣和吃甜都是因为身体需要，重庆人吃辣是为了去湿，广东人吃甜是为了补充糖分。
一、重庆人无辣不欢
重庆处于盆地地带，而且加上四周围都是山，所以气候比较潮湿。所以重庆人喜欢吃辣，也是因为辣椒有祛湿的功能，可以把体内多余的湿气排出去。加上重庆的夏季，非常炎热，有火炉的称号。所以吃辣椒也有一定程度的降温作用，根据研究表明，吃辣椒的一瞬间人体会产生痛觉，但是痛觉之后人们就会发汗，汗珠蒸发的时候就会带走人体的热量。所以即使夏天重庆人也喜欢吃火锅。
二、广东人嗜甜成瘾
【广东潮湿为什么不吃辣,山东，江苏，上海，广东人为什么不吃辣的？】我们看港剧的时候会发现，广东的人非常喜欢吃甜品。其原因就是因为广州的气候比较炎热，所以身体会流汗流很多，而糖分就会随着身体的汗液而流失。所以广东人吃甜品也是为了补充糖分维持身体的基本基能。因为饮食习惯长期吃甜，广东人很不习惯吃辣。其实除了广东地区，我们国家的南方地区的人们也喜欢吃甜食，主要是因为甜食可以让人上瘾，而且还可以缓解人的内心压力。
三、区域差异
重庆和广东地区在针对吃辣的这件事上有如此大的差异，跟他们所处的地理位置有很大的关系，是长时间积累越作用下的结果。但是也不能说所有的广东人都不能吃的，其实也有少部分广东人是可以吃辣的。而且也不是所有的重庆人都能吃辣的，所以这条不是定律，只是大概率事件。
这是因为两个省份的饮食文化以及气候不同的原因造成的，广东是属于比较湿热的地方，所以吃辣的话，身体上是没有办法排除这些毒素的，而重庆是比较冷的地方，吃辣的话，能够让身体保持暖和
广东靠海，喜吃海鲜，海鲜清淡而鲜美，不宜加辣；而重庆由于潮气大，因此四川、重庆这里的人有关节炎，然而辛辣可以祛除体内的湿气
由于广东人生活在沿海，空气干燥，饮食就清淡一些，而重庆人生活在长江中下游地处，空气潮湿，吃了辣椒可以抵御外界的寒湿。

3、为什么广东人不吃辣椒了?终于知道为什么广东人不吃辣椒了！
辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L. ，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。
为什么不能吃辣可能有点误解，广东有很多人不是不能吃辣，而是不想吃辣和不经常吃辣而已。这和广东地处亚热带地区气侯有关，温热地带影响到人内火较为上乘容易上火，因此凉茶为广东一大特色并且人们喜欢喝。吃辣椒和喝热酒一样有一定助暖作用，如果广东多食辣椒就会火上加油，内火更乘，容易发生口腔感染；皮肤起点长豆豆；血压上升等症状。因此广东人不喜欢吃辣椒就是这个原因。
即时是喜欢吃辣的广东人也不是每餐都吃辣椒，而是在把辣椒当佐料点到为止。因为广东人普遍喜欢吃原汁原味的食物
广东人，一般指籍贯广东、祖籍广东或在广东出生的人。广东人主要分为广府、客家和潮汕三大族群。广东的人口分属56个民族，广东广府人亦称粤人，人口最多，其中汉族人口有9030万人，占总人口的98.02%；少数民族人口164万人，占1.98%，主要有壮族、瑶族、畲族、回族、满族等，还有近年从全国各地移居到广东，获得本地户口的新移民。以及居住在海外的广东籍华人、华侨、华裔，港澳同胞等，此词条将新移民、少数族裔、广东籍海外人士以及港澳同胞全部归于一个其他类，共分为四类。
湿气那么重，广东人为何不吃辣椒祛湿？难怪长寿的人那么多
没说不吃，只是没有吃得很辣。现在随着生活的提高。很多广东人也喜欢吃辣了。包括我。
因为天气与气候的原因。广东不适合天天吃辣。所以久而久之广东菜也就少辣的了

4、为什么广东地区的人不怎么能吃辣?并不是所有广东地区都不吃辣椒，在粤北韶关一带，就有吃辣椒的习惯，或许这是因为跟湖南相邻的原因吧
而且辣椒这个东西，是从南美洲引进到中国的。那个时候我们国家还处于明朝，当时只有沿海地区，例如福建广东浙江，而现在这些地方都不太吃辣椒，
川渝贵湘赣一带吃辣的原因还有一个，那是因为这块区域山多林茂，湿气较重。花椒等东西有温中行气，逐寒祛湿等功效。例如之前郴州东江湖上的渔夫们，打了一天鱼之后身上自然有湖水的寒湿气，这时他们便会在山水之间，架起锅子煮上一条鱼，撒上一小把花椒，就着二两黄酒，惯看秋月春风。
而广东沿海地区地势平坦，广西有着十万大山。这就是广西人吃辣，广东人吃辣较少甚至不吃辣的原因，
该地区一直以来的饮食习惯打造了一群不爱吃辣的人，他们从小就没有吃辣的习惯，有些地区还偏爱吃甜，而“辣”实际上是一种痛感，所以很多人接受不了。
“辣”在一些地区盛行是有原因的，那是他们的生存/生活的需要，比如驱寒等。而广东的气候湿热，首先在需求上就没有，再者多吃这种不符合饮食习惯和体质的食物，还会引起身体不适，上火、喉咙痛、长痘痘、胃痛和拉肚子等。
因为广东地处亚热带，气候湿热。广东人一旦吃了辣
身体的各种“并发症”就会开始找存在感：
在脸上长得对称的痘痘
开始冒火变痛的喉咙
准备就绪的口腔溃疡
开始爆发的痔疮等

5、全国都在吃辣椒,为什么广东人却不吃?广东人不是不喜欢吃辣，而是很多广东人吃不得很辣，归咎其原因，跟饮食习惯有关。而饮食习惯与水土气候密切相关。例如，为什么四川人喜欢辛辣的食物，尤其是花椒，因为四川盆地的水源主要是高山雪水为主，中医上说就是寒凉之水，而胡椒和胡椒具有很好的祛寒作用。而广东气候潮湿毒，地势平坦，近海，口味则以清淡为主。
从口味上来看，广东菜最注重的是食物本身的味道，而辣椒本质上是一种香料。用辣椒往往是为了遮盖食材本身的不新鲜。辣椒的辣味不仅会破坏清淡味道的平衡，而且容易引发上火。广州人认为放辣椒，甚至椒盐、油炸的方式做的菜都是因为食材不新鲜。因此，广东人对辣椒敬而远之就不难理解了。
吃广东菜时，每一道标有辣椒符号的菜都要经过仔细的研究和全面的解剖后才背允许端上来的。广东人特别喜欢喝汤，很多肉菜在广东人手里都能煲出香喷喷的汤来。
历史上，红辣椒虽然从沿海传到内陆，但辣椒真正发扬光大的地方其实是内陆潮湿寒冷的地区，如四川、重庆、湖南和江西。过去条件很困难。这些地区的大多数人需要做体力劳动。嗜咸嗜辣其实就是为了保存体力。这也是一种贫乏造成的生存智慧。广东地区气温适中，物产丰富，再加上渔民主要用生姜和白酒烹制海鲜，辣椒的作用实际上淡化了。
可能是因为他们那里的人都比较喜欢吃甜的东西，不喜欢吃辣。
因为广东是有自己的饮食习俗的，所以辣椒是根据需要来的。
因为广东人他们大多都是喜欢吃甜食，所以不爱吃辣椒。
因为广东人的口味比较清淡，他们不太喜欢吃辣的