好吃的下饭菜有麻婆豆腐、小炒肉、干煸豆角、番茄炒蛋、干锅菜花、地三鲜、红烧茄子、水煮肉片、红烧排骨、尖椒肉丝、鱼香茄子、回锅肉、可乐鸡翅、毛血旺、大烩菜、肉末豇豆等 。
下米饭的菜什么好吃
红烧排骨
第一道菜的话就是大名鼎鼎的红烧排骨了 ， 红烧排骨是一道以以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成的菜肴 。其色泽非常好 ， 而且味道香咸 ， 排骨酥烂 ， 色泽金红 。男女老少皆可食用 。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是非常有名的川菜 ， 而且其烹调方法简单 ， 主料为：豆腐 ， 辅料为：蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以) ， 调料为：豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等 ， 此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥 ， 将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致 ， 是广受大家喜欢的一道下饭菜 。
【下米饭的菜什么好吃 好吃的下饭菜】 小炒肉 ， 小炒肉是一道常见的特色传统名菜 ， 属于湘菜 ， 制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等 。烹调的主要方法是煎炸 ， 桥头的主要风味是鼓香味 。是下一顿饭的最佳搭配
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