鸡斗米是什么
斗鸡饭是芡实 。又叫鸡头肉，俗称鸡头，是睡莲科被子植物的一种 。果实圆形，淡黄色，顶端凸出，形似鸡头，具有健脾益气、强肾涩精的作用 。
基本介绍鸡头饭是苏州封门南塘的特产 。每年中秋节前后上市 。有苏州南塘鸡头、大唐莲藕的美誉 。清初《忆江南》说:苏州好，鸡头种于发酵水中，每疑一珠挂十珠，柔香嗜乳，小院幽僻 。
苏州民间吃鸡头饭的方式很多，最受欢迎的是鸡头饭汤 。制作方法很简单 。锅里的水烧开后，把新鲜的鸡头饭放入锅里，烧开后用藕粉勾芡，加少许桂花放入碗中 。
种植生产【鸡斗米是什么】鸡头米(芡实)多生于池塘、沼泽、湖泊、池塘的浅水中 。被誉为水中人参，是一种药食两用的绿色保健食品 。目前，淮滨县已有10多个乡镇种植芡实，形成了集种植、采摘、加工、销售为一体的产业链 。专业合作社与企业联合进行干鸡头米深加工，提升产品附加值 。销售模式也从传统销售转变为网络销售 。今年，仅这个县的网上销售额就达600万元，芡实种植面积已达3万多亩，吸引了5万多名农村劳动力从事这一产业 。
推荐阅读
- 韩国大赏是什么意思
- 冰粉籽的功效 冰粉籽的功效是什么
- 鸡蛋怎么腌
- 鸡蛋怎么保存时间最长
- 伊拉克境内经过巴格达的河流是
- 家族群名称
- 冷色皮肤的血管颜色 冷色皮肤血管是什么颜色
- 新加坡纬度
- 节能领域的能耗双控是指
- 口罩作用