关于凉粉怎么拌好吃 ， 答案是众说纷纭的 。因为每个人的偏好都不一样 ， 这里就先给大家介绍一道比较经典的拌凉粉吧 。不仅好吃 ， 做起来还很简单 。我们可以将凉粉洗净切长条 ， 黄瓜切丝 ， 小米椒切圈 ， 大蒜切末 ， 小葱切葱花 ， 凉粉和黄瓜丝装盘 ， 然后依次放入盐 ， 鸡精 ， 生抽 ， 醋 ， 蒜末 ， 小米椒等拌匀即可 。制作步骤如下：
主料：
凉粉400克 ， 黄瓜半根;
辅料：
小米椒2个 ， 大蒜2瓣 ， 盐1勺 ， 鸡精1勺 ， 生抽1勺 ， 醋半勺 ， 藤椒油 ， 辣椒油;
拌凉粉的做法步骤：
1.黄瓜半根切丝 ， 小米椒2个切圈 ， 大蒜2瓣切末 ， 小葱1根切葱花;
2.将凉粉洗净 ， 切成厚度适中的长条装盘;
【凉粉怎么拌好吃又简单 凉粉怎么拌才能好吃又简单】3.在盘中放入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、醋半勺、蒜末、小米椒圈、藤椒油、辣椒油、拌匀均匀即可 。
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