如何用小米做爆米花

材料:玉米粒 , 食物油少许,白糖适量 。
做法:
1、将玉米粒洗净,擦干水分 。备好白糖和食用油;
2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖 , 大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火 。中间晃几次锅;
【如何用小米做爆米花】4、大约不到5分钟,声音慢慢变小 , 逐渐消失后,打开锅盖 , 赶紧把白糖撒上拌匀即可 。

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