面粉筛60目会不会太细
目是一种丝网的规格单位 ， 指的是25.4毫米的长度上 ， 大概会有多少克孔目 ， 家用的面粉筛 ， 根据各地的差异 ， 基本上都是选择40~60目之间的 ， 会更加的实用 。目前在面粉厂使用的检测性筛子 ， 最高的目数也才90目 ， 所以最好选择不超过60目的筛子 ， 才能筛出质量较好的面粉 。
全麦面粉是高筋面粉吗？富强面很细 ， 怎是高筋粉而非低筋？全麦面粉和高筋面粉完全是两个不同的概念的 。全麦面粉指的是包含外层麸皮的面粉 ， 高筋面粉指的是面粉蛋白质含量12．5％以上的面粉 。富强粉虽然细 ， 但这也和面粉的蛋白质含量无关~富强粉只能算好一点的普通面粉 ， 蛋白质含量在9％_12％之间 ， 也不是高粉 。归根到底 ， 是蛋白质含量的问题 。蛋白质含量越高 ， 筋度越大 。
谷脘粉面粉太细怎样做出来的面筋有嚼劲？谷朊粉的粗颗粒一般做出来会有嚼劲一些 ， 如果你手里的谷朊粉太细的话 ， 可以再买一些粗点的面筋粉掺着用 ， 看看效果
面粉里有老鼠屎怎么处理？一直接倒掉 。
二用筛子过滤掉老鼠屎后再食用 。
三如果是在农村人吃不了可以喂猪?鸡?牛?马?等做饲料 。农民种地不容易 ， 我认为第二第三还可以接受 ， 第一种直接倒掉浪费粮食可惜了 。锄禾日当午 ， 汗滴禾下土 ， 谁知盘中餐 ， 粒粒皆辛苦 。日常生活中我们要节约每一粒粮食 ， 在外就餐按需点餐 ， 吃不完的打包带走 ， 提倡支持履行好光盘行动 。
玉米面做窝窝头要粗的还是细的？我用的这种颗粒感的玉米面
步骤 2
粗面和细面的对比
步骤 3
开水把粗面烫熟 ， 放凉备用
步骤 4
加了点糖 ， 可以不加的 。加了苏打粉 ， 拌匀
步骤 5
加了面粉
步骤 6
加水 ， 凉水即可 。和成团 。
步骤 7
手上沾点水 ， 防止粘连 。
步骤 8
绕着大拇指成型
步骤 9
凉水上锅 ， 蒸20分钟 。我做的小 ， 做大了可以多蒸五分钟
步骤 10
【面粉筛60目会不会太细】看着也太粗粮了 。哈哈哈
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