步骤1
食材：蘑菇100克、荷兰豆200克、大蒜3瓣 。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油4克、鸡精1克、生抽2克 。
步骤2
口蘑切片 。
步骤3
荷兰豆去筋 ， 放入沸水锅中 ， 煮3分钟 ， 捞出 。
步骤4
大蒜切末 。
步骤5
炒锅中油温5成热时 ， 下蒜 ， 爆香 ， 放入口蘑 ， 炒软 ， 加入荷兰豆、盐、蚝油、生抽 ， 炒匀即可 。【蚝汁口蘑荷兰豆怎么做 蚝汁口蘑荷兰豆做法是什么】
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