材料
西洋参2-5克、枸杞5克(1人份) 。
做法
1、西洋参切成薄片 。
2、将上述药材洗净放入玻璃杯中 。
3、热开水烧开后,倒入杯中 。
4、浸泡8分钟左右即可饮用,可全天泡饮 。
功效
西洋参:功能主治,补气养阴,清热生津 。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干 。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用 。
枸杞:具有滋补肝肾,益精明目的功效;现代医学研究表明枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素b1、维生素c、钙、铁,不管是泡茶或是直接咀嚼食用,对电脑一族眼睛酸涩、疲劳、视力下降都有很好的辅助治疗作用 。
西洋参、枸杞虽然有很好的养生作用,但饮用应适量,建议西洋参每次2-5克,枸杞5克,春夏之交及夏季每周泡饮二、三次 。
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