1、带壳保存:榴莲剥开后可连着壳存放在冰箱 , 这样可以多保存3天左右 。
2、包装好放入冰箱保存:如果榴莲肉剥出来吃不完 , 可将榴莲的果肉用保鲜膜包好 , 防止细菌进入 , 放进冰箱的冷冻室 , 等想吃的时候取出来 , 解冻一下 , 之后再用勺子慢慢挖着吃 。
3、加工成其他制品保存:制作榴莲千层蛋糕、榴莲奶昔等制品 , 不过保存的时间也不是很长 。
榴莲:
【榴莲剥开怎么保存】榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木 , 叶片长圆 , 顶端较尖 , 聚伞花序 , 花色淡黄 , 果实足球大小 , 果皮坚实 , 密生三角形刺 , 果肉是由假种皮的肉包组成 , 肉色淡黄 , 粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。榴莲是热带著名水果之一 , 原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多 , 其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名 , 被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香 , 厌之者怨其臭 。有个附会传说 , 中国古代明朝的时期 , 航海舰队到达今东南亚 , 品尝当地特产果实时 , 郑和对这种水果大为赞赏 , 然而果实只能一年一熟 , 故命名留恋 , 后人取其谐音 , 称作榴莲 。
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