●检查蒂部
一般通过观察柠檬的蒂部，可以轻松掌握其新鲜度 。蒂部下方若呈明亮绿色，则表示很新鲜 。如果蒂部有些打蔫儿或者发黑，就说明柠檬不那么新鲜了 。
●闻香味
优质成熟的柠檬会散发出浓郁的芳香气，购买时当然不能忘了拿起来闻一闻气味 。
进口柠檬vs国产柠檬
在国内各大生活超市，进口柠檬曾经是主流，而现如今国产的柠檬更加受到青睐 。当我们在超市内挑选和购买柠檬的时候，到底该如何选择？
国产柠檬
在超市卖的时候一般叫香柠檬，个头中等偏小，比较圆，蒂部呈不尖锐小突出 。
国产好柠檬
这种柠檬，就是超市当作“进口柠檬”来卖的那种，个头中等，稍微修长，蒂部呈尖锐小突出 。
进口柠檬
真正的进口柠檬，个头较大，修长饱满，蒂部呈不尖锐大突出
选择进口柠檬还是国产柠檬？
其实，选购柠檬时，大可不必过度拘泥于进口还是国产，应该根据不同用途进行理智的选择 。
一般来说，进口柠檬比国产柠檬更容易买到，价格也更加实惠，不过很多进口柠檬为了防止在运输途中因费时较长而导致腐烂发霉，都会通过使用大量药水来保持其新鲜度和美味口感，导致很多人对进口柠檬敬谢不敏 。
而且，生活超市里售卖的很多柠檬都会有“进口”和“国产”的标识，柠檬包装袋上也会标注是否添加了药水 。在购买时，请仔细查看标识，以便选择健康、美味且实惠的柠檬 。
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