核心功效：
降低胆固醇、防治老年痴呆、杀菌
简介：
茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽 。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一 。茶叶源于中国，最早作为祭品使用 。从春秋后期被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料是西晋以后的事 。
功效与作用：
1、降低胆固醇，茶叶中含有大量的茶多酚，是茶叶发挥健康保健功效最主要的物质，具有抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂等功效 。
2、防治老年痴呆，茶对大脑细胞有保护作用，有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管的健康 。最新研究表明，多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆 。
3、杀菌，绿茶可使抗菌素药力大增，最高杀菌效率可提高3倍以上，并且还有降低各种病菌耐药性的作用 。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
孕妇、失眠者、胃溃疡患者、醉酒者、神经衰弱者、肝脏病史者
不宜同食
猪肉、狗肉、羊肉、驴肉
原因：肉类中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如果食肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，不利于健康 。
食用方法：
1、泡茶
茶叶一般泡之后即可饮用 。将3-5克茶叶放入杯中，悬空冲下烧开的水，静置30秒之后即可饮用 。
2、茶叶蛋
【茶叶的功效与作用 喝茶对人有什么好处】 将茶叶与水一起倒入锅中烧开，改小火煮10分钟，然后捞出茶叶；在茶汤中加入用纱布包好的八角、桂枝、甘草，加入酱油调味，再放入鸡蛋煮10分钟；捞出鸡蛋，用筷子轻敲蛋壳，使其产生裂纹，再放回汤汁里煮10分钟，最后等其变凉即可 。
推荐阅读
- 石头西瓜是哪里生产的
- 山楂片的功效与作用 食用山楂片有什么好处
- 赠人玫瑰手有余香的意思 赠人玫瑰手有余香类似的句子
- 从善如流的下一句是 从善如流的下一句是什么
- 世说新语的故事 世说新语经典故事
- 有关石榴的吉祥语
- 黑玉米的功效与作用 食用黑玉米有什么好处
- 笃行之的前四句是什么 笃行之前面几句
- 关于重阳节的英文手抄报 国庆节的手抄报怎么画
- 招联好期贷是正规的吗,支付宝招联好期贷是正规的吗