上海中秋节为什么吃芋艿

中秋节为什么吃毛豆和芋艿?
毛豆在上海话中读毛豆荚 , 有吉音,寓意吉祥,多子多孙 。
芋艿,形状是圆的,意为团圆,也有好运来的谐音 。
1、中秋节吃毛豆和芋艿是南方地区的风俗 。
2、毛豆的简介:学名是大豆俗称毛豆 。大豆古称菽 。起源于中国南方地区 。
3、芋艿的简介:芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头 。
中秋节为什么要吃芋头呢?
因全国各地的饮食习俗不同,中秋除了吃月饼还有其它美食,如江南一带的南京人中秋爱吃月饼外 , 必吃金陵名菜桂花鸭 。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻 , 味美可口 。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆 , 美不待言 。“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆” 。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成 。
中秋节是中华民族的传统节日,大家都知道吃月饼的习俗,但你知道还有吃芋头一说吗?中秋节吃芋头也是源远流长的 。虽然祖国各地吃芋头的含义各有不同,但都有祈福求神保佑、辟邪消灾的意思 。北方农村在八月十五祭神时,有一款贡品就是芋头 。整个芋头煮熟装在碟上 , 或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上,以此来祭谢土地神 。现在这种谢神仪式已经不存在了,但是吃芋头的习俗却留传了下来 。南方人在中秋节祭月时使用芋头,据说是纪念元末为推翻元朝蒙古人暴虐的统治,在八月十五夜晚的汉人起义 。流传至今还有很多地方在中秋节吃芋头 。您也不妨一试,挡不住福气就会冲过来 。
上海人中秋节为什么要吃鸭子,毛豆和芋艿?
芋艿 , 江浙一带中秋节有吃芋艿的习俗,农历八月正好是芋艿上市时节,而且江南方言念芋艿谐音“运来” 。所以,中秋吃芋艿,不仅一享口福 , 而且表示好运连连 。鸭子,在干燥的秋季吃鸭子,也是对身体颇有裨益 。毛豆 , 又称“毛豆荚”,“荚”音谐“吉”,表示吉祥如意
中秋节为什么要吃烤鸭 芋艿?
中秋节吃烤鸭、芋艿的原因:
1、阴历八月间,正是芋头的收成时节 , 农民都习惯以芋头来祭拜祖先 。
另外民间有一传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治 。马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭屠杀 。为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与“胡头”谐音 , 且形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传 , 至今犹存 。
2、据说当年有一群妖怪每年到八月十五就去村庄里打劫,百姓对这些妖怪狠之入骨 。有一年村里事先请了除妖的师父来,众妖怪一看情况不妙,有几个脑子快的就纷纷变成鸭子跳水逃命,被人家给捉了 。百姓不解恨就把鸭子放火上烤,烤熟了吃肉.后来为了纪念八月十五就有了吃鸭子的习惯 。
【上海中秋节为什么吃芋艿】另外,中秋吃毛豆没什么特别典故,只是取谐音 , 毛豆又称“毛豆荚”,“荚”音谐“吉”,表示吉祥如意 。

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