【第一次烹饪600字作文】第一次烹饪600字作文
有一次 ， 妈妈晚上加班 ， 我只好一个人呆在家里 。 为了填饱肚子 ， 还要做饭炒菜 ， 难度更大 。
我把刀、菜板、土豆...准备好了 ， 马上开始工作 。 我拿起一个小刮刀 ， 把土豆又脏又旧的衣服脱下来 ， 露出一个光滑嫩嫩的黄肚皮 ， 然后用水冲洗 。 第一步分三次完成 ， 五除二 。 但主要事件还在后面 。
“什么叫切菜！”我对自己说 。 我拿出一把锋利的菜刀 ， 用左手的两个手指把土豆压好 ， 切成小块 。 中间切的时候不小心把手当土豆了 ， 切了一个口 ， 血就流了出来 。 我大叫:“哎哟 ， 好痛 ， 好痛……”我赶紧放下菜刀 ， 冲进书房 ， 找到创可贴 ， 把伤口包好 。 回厨房去 。
这时候总结教训 ， 按土豆的两个手指头远离 ， 慢慢切菜 ， 切片厚不要紧 。 最后切了两个土豆 。
该做饭了 。 我会把锅擦干净 ， 放在炉子上 。 启动点火 ， 逆时针转动点火开关到最大 ， 火焰突然窜起 ， 完全封住锅底 ， 锅发出“吱吱”的响声 。 锅干了 ， 我赶紧拿油锅去倒油 。 因为潜力太大 ， 我躲得远远的 ， 怕油粘脸 。 可能是因为我胆小 ， 太慢 ， 火太猛 ， 所以锅里烧着烟 ， 锅底很快变白 。 我浑身是汗 。 于是我只好关了火 ， 重新开始 。
学完了 ， 我又开了火 。 这次我只把点火开关调到中等大小 ， 火没那么大 。 我小心翼翼地把油倒进锅里 ， 油在锅里蹦来蹦去 。 我赶紧把薯片倒上 ， 用铲子一遍又一遍的炸 ， 仿佛在跳舞 。
几分钟后 ， 土豆变成了金黄色 ， 非常诱人 。 我吐了吐舌头 ， 喝了几口水 。 “该放盐了！”我心里说 。 我一次放两小勺 ， 怕不够 ， 又加了一勺 。 祝这就够了！放盐后 ， 继续翻炒 。
听说土豆不熟不能吃 。 我不停的炒 ， 发现都粘锅了 ， 有的土豆变黑了 ， 为了防止悲剧重演 。 我加了半碗水 。 突然 ， 炸土豆变成了煮土豆 。
锅里的水慢慢干了 ， 我的胃开始膨胀 。 我管不了那么多 ， 就把火关了 ， 把土豆一个个放进碗里 。
我吃了自己做的土豆 。 虽然有点咸 ， 但回味悠长 。 这是我第一次做饭的经历 。
今天爸爸出差 ， 妈妈一大早就出去上班了 。 快到中午的时候 ， 妈妈还没回来 ， 我的肚子就开始大叫 。
妈妈什么时候回来？我心想 。 正在这时 ， 我妈给我发短信 ， 让我蒸米饭 ， 她回来炒菜 。 我放下书 ， 跑到厨房 。 我在我的电饭煲内胆里放了点米 ， 然后洗了几次饭 ， 放了点水 ， 合上盖子 ， 插上电源就走了 。
当我回到客厅看电视的时候 ， 我突然想:“我肚子饿了 ， 妈妈的肚子一定饿了 。 如果我炒菜 ， 妈妈回来就可以吃了 。 ”想到这里 ， 我开始行动 。
我打开冰箱 ， 看着里面的韭菜、鸡蛋和一些多叶蔬菜 。 我觉得爸爸炒的韭菜煎蛋很好吃 ， 就决定炒一次 。
我拿出鸡蛋和韭菜 ， 把鸡蛋打在碗里 ， 用筷子搅拌了一会儿 ， 把蛋黄和蛋清混合在一起 ， 把韭菜切成一寸长的小块 。 然后我就开了火 ， 往锅里放了点油 。 油烧了 ， 我把搅拌好的鸡蛋放进锅里 ， 只听到吱吱的声音 。 我用锅铲快速翻炒鸡蛋 。 过了一会儿 ， 鸡蛋变成了金黄色的小块 。 这时候我赶紧把切好的韭菜放进锅里 ， 用力翻炒 。 过了一会儿 ， 我放了点盐 ， 关了火 。 但是我可能炒的太久了 ， 鸡蛋韭菜都有点焦了 。 但是我心里还是很开心的 。 我把它们放在盘子里 ， 放在桌子上 ， 直到我妈妈回来吃 。
过了一会儿 ， 我妈回来了 。 她开门的时候 ， 先是一惊 ， 然后笑着问我:“是你炒的吗？”我点点头 。 “还不错！我也会做饭！”母亲笑得合不拢嘴 。 我带了筷子 ， 妈妈迫不及待的尝了尝 。 她笑着说:“嗯 ， 挺好的 。 第一次炒菜刚刚好 。 只是有点糊 。 没关系 。 第一次 。 以后炒几次就不会了 。 ”
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