给宝宝喝口汤竟然还有这么多讲究


给宝宝喝口汤竟然还有这么多讲究



在这乍暖还寒的冬春交替之际 , 很多妈妈喜欢给宝宝煲汤喝 , 一锅汤煲上个把小时 , 给宝宝来一口 , 鲜香浓郁 , 暖心暖身 。 但这锅里满满都是爱的汤 , 却可能不是宝宝所需的爱!
事实上 , 宝宝不适合老喝汤 , 甭管这汤里面加的是什么山珍海味 , 都改变不了它95%都是水的事实 。 小宝宝胃口小 , 汤喝多了其他东西就吃的少了 , 长此以往可能导致宝宝营养不良 , 影响正常生长发育 。
当然 , 妈妈辛苦熬的汤宝宝也不是一口都不能喝 , 应以少量为宜 , 特别是以下4种汤:
骨头汤 。 很多妈妈都喜欢给宝宝喝骨头汤 , 认为老话说的好“以形补形” , 多喝点骨头汤补钙 , 宝宝能长大个 。 其实每100g骨头汤中只含有4mg钙 , 就算把骨头汤当水喝 , 钙质摄入量也有限 。 而且 , 骨头汤脂肪含量很高 , 喝多会增加肠胃负担 。
鸡汤、鸭汤 。 用鸡或者鸭煲的汤 , 经常是一锅汤上面满满漂着一层油花 , 看着都腻 。 这是为什么呢?因为鸡皮和鸭皮中的脂肪含量比较高 , 所以熬出来的汤比较油腻 , 这样的汤大人喝多了都腻得慌 , 别说是宝宝了 。 从营养角度来看 , 鸡皮、鸭皮主要由结缔组织构成 , 其中绝大部分是胶原蛋白和弹性蛋白 , 营养价值较低 , 所以少给宝宝喝为好 。
滋补汤 。 滋补汤由中药材与某些具有药用价值的食物相配后熬成而成 。 大补的食物会增加宝宝的肠胃负担 , 还可能导致营养过剩 , 产生“拔苗助长”的后果 。
速溶汤 。 超市里各种口味的速溶汤 , 冲泡方便 , 味道也不错 , 但却不适合给宝宝喝 。 因为里面食品添加剂和盐的含量较高 , 营养成分却不多 , 这种汤不光是宝宝不能喝 , 大人也要少喝 。
【给宝宝喝口汤竟然还有这么多讲究】给宝宝喝汤时 , 妈妈们更多要给宝宝吃汤里的菜和肉 , 尤其是肉 , 因为煲汤时肉里面的营养成分只有一小部分溶解在汤里 , 大部分还在肉里 , 想要宝宝吃的营养就要多吃肉少喝汤 。

    推荐阅读